Bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết

Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, gia đình xum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Bởi vậy mà trước đây người ta thường nói là “Ăn Tết” chứ không phải “Chơi Tết”, đồng thời phải chuẩn bị sao cho ngày Tết "già được bát canh, trẻ có manh áo mới"

Chỉ thị số 02 của Bộ Trưởng Bộ Y tế về đảm bảo công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015

Thực hiện Chỉ thị số 36/CT – TTg ngày 22/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc cường công tác tăng cường quản lý điều hành nhằm bình ổn giá cả thị trường, đảm bảo an toàn trật xã hội trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi

Dinh dưỡng của người cao tuổi trong dịp tết

Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng nhất của Việt Nam, và cũng là những ngày lễ hội lớn của dân tộc. Mỗi khi Tết đến xuân về các gia đình Việt đều đoàn tụ để đón xuân, mừng tuổi cho ông bà cha mẹ, cầu mong ông bà, cha mẹ luôn khỏe mạnh, sống lâu làm chỗ dựa về tinh thần và tình cảm cho con cháu. Song, muốn chăm sóc tốt cho người cao tuổi (NCT), chúng ta cần có những hiểu biết khoa học để vừa bồi bổ, vừa bảo vệ được sức khỏe của các cụ.

Kiểm tra việc lưu hành sản phẩm Ensure

Kiểm tra xử lý việc lưu hành sản phẩm thực phẩm vi phạm pháp luật

Hỏi đáp: Đặc điểm nhận dạng và phòng ngộ độc cá Nóc

Câu hỏi: Đặc điểm nhận dạng cá Nóc và cách phòng chống ngộ độc cá Nóc

Bộ Trưởng Bộ Y tế lắng nghe ý dân trên Facebook

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho hay, bên cạnh các kênh báo chí, truyền thông, Bộ trưởng còn theo dõi Facebook để kịp thời nắm bắt, xử lý những sai sót, vi phạm trong ngành

Kết quả thanh tra, xử lý vi phạm ATTP tại Công ty TNHH Unicity Việt Nam

Ngày 10/12/2014, Thanh tra Bộ Y tế đã phối hợp với Cục ATTP thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại Công ty TNHH Unicity Việt Nam, địa chỉ: Số 8C Tôn Thất Thuyết, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội. Căn cứ báo cáo kết quả thanh tra, ngày 26/01/2015 Chánh thanh tra Bộ Y tế đã ban hành Kết luận thanh tra, nội dung Kết luận thanh tra đã nêu rõ:

Hà Nam, ra quân thanh tra, kiểm tra An toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và mùa Lễ hội Xuân năm 2015

Thực hiện Kế hoạch số 01/KH-BCĐ ngày 06/01/2015 của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Nam về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Mùi và mùa Lễ hội Xuân năm 2015; 

Kiến nghị lập thanh tra chuyên ngành ATTP cấp quận, huyện

Trong phiên họp Chính phủ tháng 1/2015, các thành viên Chính phủ đã thảo luận về đề xuất của Bộ Y tế về thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) cấp quận, huyện; xã, phường ở Hà Nội và TPHCM.

Kiểm soát cân nặng của người thừa cân - béo phì trong dịp tết

Ở nước ta, thừa cân và béo phì đang gia tăng nhanh chóng, đặc biệt ở các đô thị. Từ năm 2000 đến năm 2005, tỷ lệ người thừa cân và béo phì đã tăng gấp 2 lần ở người trưởng thành (từ 3,5% lên 6,6%). Tỷ lệ trên em dưới 5 tuổi bị thừa cân béo phì tăng gấp 9 lần sau 10 năm (2000-2010) và năm 2013 tỷ lệ này đã ở mức 6,3%. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thừa cân béo phì trong đó chế độ ăn uống và lối sống là quan trọng hơn cả.

Hỏi đáp: Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Câu hỏi: Có những nguyên nhân nào gây ngộ độc thực phẩm?

Mứt tết dưới góc nhìn về dinh dưỡng và An toàn thực phẩm

Mứt tết: một món ăn cổ truyển của Việt Nam: Nhà ai cũng không quên có hộp mứt tết để thắp hương ông bà tổ tiên. Mứt là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình vào những ngày tết; mọi người hay mời nhau một số loại mứt tết, bên chén trà xanh.

Liên kết

27.2
Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
215,969,311
Trong tháng
542,074
Hôm nay
67,492
Đang Online
682