Ngày 2/2/2015 Cục trưởng Cục ATTP đã ký Quyết định số 37/QĐ-ATTP về việc ban hành Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và Bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm.
Câu hỏi: Hãy cho biết nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng chữa bệnh tả?
Ngày tết với người tăng huyết áp
Sáng 04/02/2015 Đoàn công tác liên ngành y tế do Thứ trưởng Nguyễn Thanh Long làm Trưởng đoàn đã có buổi kiểm tra đột xuất thực phẩm tại siêu thị Metro Phạm Văn Đồng, Hà Nội.
Sáng nay, ngày 4- 2 tại Văn Miếu Quốc Tử giám, Hội đồng Chức danh giáo sư nhà nước tổ chức long trọng lễ công bố quyết định và trao Giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn chức danh cho 664 giáo sư, phó giáo sư ( GS – PGS) năm 2014.
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17/6/2010 và Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của Chính phủ; Căn cứ Thông tư liên tịch số 20/2013/TTLT-BYT-BCT-BNNPTNT của Bộ Y tế- Bộ Công thương- Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn và xét hồ sơ đăng ký chỉ định cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm.
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo năm 2015, xuất khẩu thủy sản sẽ tiếp tục tăng và cán đích trên 8 tỷ USD.
Câu hỏi: Có những biện pháp nào để bảo quản thực phẩm?
Ngày 30 tháng 01 năm 2015, được sự thống nhất của Lãnh đạo Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Đồng Tháp đã tổ chức Hội nghị Tổng kết Chương trình Mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 và triển khai Kế hoạch năm 2015.
Chiều nay, ngày 03/2/2015 Cục An toàn thực phẩm trang trọng tổ chức kỷ niệm 85 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3.2.1930 – 3.2.2015).
Câu hỏi: Khi mắc ngộ độc thực phẩm phải xử trí thế nào?
Chiếc tủ lạnh đã trở thành vật dụng quen thuộc trong hầu hết các gia đình với chức năng làm lạnh và bảo quản thức ăn. Trong những ngày Tết chiếc tủ lạnh lại càng phát huy chức năng sử dụng của mình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách giữ thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng. Bài viết sau đây sẽ giúp ích cho bạn.