Tại buổi Giao lưu trực tuyến về phòng chống các bệnh dịch dễ lây nhiễm trong mùa hè với Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội - Bộ Y tế, TS. Trần Quang Trung – Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã chia sẻ những thông tin về cách sử dụng thực phẩm thông minh cho các bữa ăn cũng như những thông tin liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm
Căn cứ Khoản 3, Điều 13 Thông tư liên tịch số 13 /2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09/4/2014, Cục An toàn thực phẩm có trách nhiệm xây dựng và ban hành hoặc trình ban hành nội dung và bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.
Ngày 23/5/2014, Hội nghị tổng kết công tác bảo đảm y tế phục vụ Đại lễ Phật đản Liên Hợp quốc Vesak 2014 đã được tổ chức tại Ninh Bình
Thực hiện Kế hoạch thanh, kiểm tra Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2014,
Sáng ngày 21/5, Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với Sở Y tế tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Hội nghị tổng kết Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2014, sơ kết chương trình điều trị nghiện các chất dạng thuốc phiện bằng thuốc Methadone và đóng góp ý kiến Dự thảo Đề án bảo đảm tài chính hoạt động phòng chống HIV/AIDS.
Sau 3 ngày họp nhóm chuyên gia ASEAN chuyên sâu về xây dựng tiêu chuẩn và xây dựng Hiệp định công nhận thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau trong các nước thành viên ASEAN, sáng ngày 22/5/2014, Cuộc họp Nhóm Công tác ASEAN về thực phẩm chế biến sẵn lần thứ 18 đã chính thức khai mạc tại Khách sạn Fortuna, Hà Nội, Việt Nam.
Ngày 29/4/2014, Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định số 634/QĐ-TTg Phê duyệt Đề án phát triển thị trường trong nước gắn với Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” giai đoạn 2014 – 2020
Ngày 21/5/2014, tại thành phố Hồ Chí Minh, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với mì ăn liền và các sản phẩm tương tự.
Thực hiện kế hoạch triển khai Tháng hành động vì CLVSATTP năm 2014 của Chi cục ATVSTP tỉnh Long An
Căn cứ Thông tư số 08/2013/TT-BYT ngày 13/3/2013 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định hướng dẫn về quảng cáo thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế;
Trong ngày 15 – 16/5/2014 và ngày 19/5/2014 vừa qua, tại công ty TNHH giày HongFu Việt Nam và Công ty TNHH Rollsport Việt Nam (HongMy) đã xảy ra vụ việc làm 2.023 lượt người (đợt 1 là 1.355 lượt người, đợt 2 là 668 lượt người) phải vào cấp cứu, điều trị tại các cơ sở điều trị của tỉnh Thanh Hóa. Đến nay (21/5/2014), các bệnh nhân đã ổn định, bình phục và xuất viện.
Ngày 19/5/2014, trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty MCNEX (Khu công nghiệp Phúc Sơn, xã Ninh Phúc) làm 118 công nhân mắc và phải nhập viện.