Thực hiện kế hoạch số 29/KH ngày 08/4/2014 của Ban chỉ đạo Liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về việc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2014.
Ngay sau khi nhận được thông báo của Cơ quan Kiểm tra thực phẩm Canada (CFIA) về việc sản phẩm “Cháo gạo bào ngư” nhãn hiệu Yangban xuất xứ Hàn Quốc bị nhiễm khuẩn Clostridium botulinum.
Chăm sóc dinh dưỡng là vô cùng quan trọng trong dự phòng và hỗ trợ điều trị bệnh sởi để giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại tác nhân gây bệnh, giảm nguy cơ mắc các biến chứng hay giảm nhẹ biến chứng khi đã mắc. Trẻ suy dinh dưỡng thường dễ bị mắc sởi và bị biến chứng nặng. Ngược lại trẻ bị mắc sởi lại dễ bị suy dinh dưỡng thậm chí suy dinh dưỡng nặng.
Tiếp tục hoạt động thanh, kiểm tra nhằm siết chặt quản lý VSATTP trong Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2014, trong 4 ngày ra quân đoàn liên ngành VSATTP tỉnh Hà Tĩnh đã kiểm tra 45 cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống và xử phạt 23 cơ sở với tổng số tiền phạt lên đến 73 triệu đồng.
Ngày 19 tháng 4 năm 2014 trên địa bàn bản Sin Suối Hồ, xã biên giới Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu đã xảy ra vụ ngộ độc do ăn nấm độc làm 09 người mắc và phải nhập viện.
Trong thời gian gần đây, tại một số địa phương vùng biển của Việt Nam vẫn ghi nhận các trường hợp tử vong do “cố tình” sử dụng thịt So biển để làm thức ăn dù biết rằng so biển chứa độc tố gây ngộ độc rất nghiêm trọng.
Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Bình, ngày 19/4/2014, trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình đã xảy ra vụ ngộ độc tập thể làm 55 người mắc trong đó có 21 người phải nhập viện sau khi ăn đám hỏi.
Sáng ngày 22-4, UBND tỉnh Quảng Ninh tổ chức cuộc họp trực tuyến với các địa phương trong tỉnh về báo cáo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong quý I, phương hướng nhiệm vụ quý II/2014. Đồng chí Nguyễn Văn Đọc, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng BCĐ liên ngành ATTP tỉnh chủ trì cuộc họp. Tham dự còn có các đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh, lãnh đạo các sở, ngành liên quan.
Từ đầu năm đến nay, tình hình ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm đang diễn biến phức tạp, có chiều hướng gia tăng. Đến ngày 22/4/2014 cả nước đã ghi nhận 38 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.194 người mắc và 15 người đã tử vong.
Hưởng ứng cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, tiếp tục tuyên truyền đến người tiêu dùng trong việc bảo vệ quyền lợi của mình trong các mối quan hệ giao dịch hàng hóa dịch vụ.
Ngày 17.4, Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTTP Sở Y tế Hà Tĩnh vừa tiến hành kiểm tra các nhà hàng sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện Kỳ Anh và Thành phố Hà Tĩnh.
Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao, ngay thời điểm đầu hè năm 2014 đã ghi nhận một số vụ ngộ độc tập thể tại bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học, trong đám cưới, đám giỗ trên địa bàn một số tỉnh như: Thành phố Hồ Chí Minh, Nam Định, Vĩnh Phúc.