Nhằm nâng cao công tác quản lý, giám sát hoạt động quảng cáo thực phẩm trong phạm vi quản lý của Bộ Y tế, vào lúc 8h30 sáng nay 10/6/2014, Cục ATTP đã tổ chức Hội thảo “Phối hợp trong công tác quản lý quảng cáo thực phẩm” do TS Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục ATTP chủ trì.
Ngày 07/6/2014, trên báo điện tử VietQ.vn có bài viết “Hãi hùng công nghệ ướp vàng cho gà, vịt quay” phản ánh về tình trạng sử dụng hương liệu, hóa chất không đảm bảo an toàn thực phẩm để chế biến, tạo màu cho gà, vịt quay trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm do vi khuẩn là khái niệm để chỉ 1 nhóm bệnh gây ra do các loài vi khuẩn ( Bacteria) hoặc độc tố của chúng, xâm nhập, lây truyền và gây ra bệnh lý chủ yếu tại đường tiêu hóa. Nhóm bệnh này có những tên gọi khác như “Nhiễm khuẩn- nhiễm độc thức ăn” hay “Nhiễm trùng- nhiễm độc do ăn uống”.
Thực hiện kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2014 đã được Bộ trưởng Bộ Y tế phê duyệt, nhằm tăng cường công tác bảo đảm ATTP đối với phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm, Cục ATTP đã có kế hoạch số 1216/KH-ATTP ngày 29/5/2014 triển khai công tác kiểm tra an toàn thực phẩm đối với loại hình trên trong năm 2014, cụ thể như sau
Thực hiện Kế hoạch số 315/KH-BCĐ ngày 14 tháng 5 năm 2014 của Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Nam về việc Tập huấn Nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm đối với thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tuyến huyện/thành phố và xã/phường/thị trấn tỉnh Hà Nam năm 2014.
Trong 06 tháng đầu năm Chi cục ATVSTP Hậu Giang đã tham mưu cho Giám đốc Sở Y tế ra Quyết định thành lập 04 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành về ATVSTP và Chi cục trưởng ra quyết định thành lập 01 đoàn thanh, kiểm tra hậu kiểm chuyên ngành.
Sáng ngày 05/6/2014, Cục An toàn thực phẩm đã tổ chức tập huấn sử dụng thí điểm phần mềm cấp Giấy Tiếp nhận bản công bố hợp quy và Giấy Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.
Ngày 01/6/2014, trên địa bàn tỉnh Hà Giang ghi nhận vụ ngộ độc gây tử vong do bánh trôi ngô bị mốc tại gia đình anh Giàng Sìa Sính thôn Hấu Chua, xã Giàng Chua Phìn, huyện Mèo Vạc làm 3 người mắc và tử vong.
Những năm gần đây, nấm lim xanh được hiểu sai là chữa bách bệnh, tuy nhiên chưa có chứng khoa học rõ ràng về tác dụng chữa bệnh của sản phẩm này. Vì vậy Chi cục ATTP tỉnh Quảng Nam đã có công văn số 93/ATTP-T4Q gửi TT Y tế, Phòng Y tế các huyện, thành phố thuộc tỉnh Quảng Nam nhằm tăng cường kiểm tra việc quảng cáo các sản phẩm được chiết xuất từ nấm lim xanh.
Trên Báo Pháp luật Việt Nam số ra ngày 31/5/2014 có bài: “Sởn gai ốc với kỹ nghệ chế bánh khoai vàng ruộm” phản ánh về tình trạng sử dụng chất màu, hóa chất, phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc để chế biến bánh khoai trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Để thực hiện tốt công tác quản lý sản phẩm thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành thông báo số 1114/TB-ATTP thông báo về việc thay đổi một số mẫu giấy chứng nhận sản phẩm thực phẩm, cụ thể như sau:
Trên cơ sở Kế hoạch đấu thầu năm 2013 của dự án Nâng cao năng lực quản lý ATVSTP trong thương mại Tiểu vùng Mê Công mở rộng được Bộ Y tế phê duyệt ngày 30/9/2013, trong thời gian vừa qua, nhóm chuyên gia tư vấn đã phối hợp với các phòng/đơn vị chức năng của Cục ATTP chuẩn bị thủ tục để tiến hành tuyển chọn tư vấn cá nhân trong nước về phụ gia thực phẩm (Gói thầu ICS02)