Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch, nghỉ dưỡng và khám phá những vùng đất mới. Tuy nhiên, thời tiết nắng nóng và việc thay đổi thói quen sinh hoạt dễ khiến cơ thể mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, thậm chí ngộ độc thực phẩm nếu không chú ý đến chế độ ăn uống. Dưới đây là những lời khuyên thiết thực giúp bạn duy trì chế độ ăn lành mạnh, an toàn khi đi du lịch mùa hè.
Trước chuyến đi, bạn nên tìm hiểu trước các địa điểm ăn uống uy tín, mang theo thuốc tiêu hóa cơ bản và bổ sung men vi sinh nếu cần.
Ưu tiên thực phẩm tươi, sạch và nấu chín kỹ, tránh các món ăn sống như gỏi cá, hải sản sống, rau sống ở nơi không đảm bảo vệ sinh. Chọn các món được nấu chín tại chỗ, còn nóng, tránh đồ ăn chế biến sẵn để lâu. Ưu tiên trái cây có thể gọt vỏ như chuối, xoài, cam, để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn.
Uống đủ nước và chọn nước an toàn, mang theo chai nước cá nhân, tránh dùng nước đá hoặc nước uống không rõ nguồn gốc. Bổ sung nước từ trái cây tươi, nước dừa, nước lọc – tránh nước ngọt có gas và rượu bia trong thời tiết nóng.
Ăn đúng giờ, không bỏ bữa, dù lịch trình bận rộn, nên duy trì ít nhất 3 bữa chính/ngày để giữ năng lượng và ngăn rối loạn tiêu hóa. Chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ lành mạnh như hạt khô, trái cây sấy, bánh yến mạch để dùng khi cần.
Cẩn trọng với đồ ăn đường phố, thức ăn đường phố hấp dẫn nhưng có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nếu không đảm bảo vệ sinh. Hãy quan sát nơi bán: sạch sẽ, đông khách địa phương, thức ăn được giữ nóng liên tục sẽ đáng tin hơn.
Duy trì chế độ ăn cân bằng, dù đi chơi, đừng lạm dụng đồ chiên rán, thức ăn nhanh, đồ ngọt. Kết hợp đủ tinh bột – đạm – chất xơ – vitamin trong mỗi bữa ăn để giữ sức bền và tinh thần tốt.
Bảo quản thực phẩm mang theo đúng cách. Nếu mang theo đồ ăn, nên sử dụng hộp giữ nhiệt, túi giữ lạnh để bảo quản thực phẩm không bị ôi thiu. Tránh để đồ ăn trong xe hơi nóng hoặc nơi có nhiệt độ cao.
Nhận biết dấu hiệu cảnh báo sức khỏe ví dụ: nếu buồn nôn, tiêu chảy, sốt, đau bụng kéo dài có thể là dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Khi đó, cần nghỉ ngơi, bù nước điện giải và đi khám sớm.
Du lịch là dịp để tận hưởng cuộc sống, nhưng không nên đánh đổi sức khỏe chỉ vì những phút “lỡ miệng”. Một chế độ ăn uống an toàn, hợp lý sẽ giúp bạn du lịch khỏe – vui trọn vẹn và tránh được những sự cố đáng tiếc về sức khỏe.
Bình luận