Hội nghị lần thứ 55 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Phụ gia thực phẩm (CCFA) sẽ được tổ chức tại Seoul-Hàn quốc từ ngày 24-28/3/2025. Hội nghị này được tổ chức trực tiếp và có thể được theo dõi trực tuyến.
Trước khi diễn ra phiên họp toàn thể, có 02 cuộc họp nhóm công tác đó là:
Trước khi diễn ra phiên họp toàn thể, có 02 cuộc họp nhóm công tác đó là:
- Ngày 21/3/2025: họp Nhóm công tác về Tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia thực phẩm (GSFA)
- Ngày 22/3/2025: họp Nhóm công tác về Sửa đổi và hài hoà PGTP trong các tiêu chuẩn Codex với tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia thực phẩm.
Trong 5 ngày từ 24-28/3/2025, Hội nghị sẽ thảo luận nhiều nội dung quan trọng. Văn phòng Uỷ ban Codex Việt Nam xin thông báo chi tiết các nội dung sẽ được thảo luận trong phiên họp lần thứ 55 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về phụ gia thực phẩm như sau:
- Các vấn đề xuất phát từ FAO/WHO và cuộc họp lần thứ 99 của Ủy ban Chuyên gia hỗn hợp FAO/WHO về Phụ gia Thực phẩm (JECFA): Dự thảo các yêu cầu kỹ thuật về tính đồng nhất và độ tinh khiết của một số phụ gia thực phẩm;
- Sửa đổi, soát xét các mức tối đa đối với phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến trong các tiêu chuẩn Codex về sản phẩm;
- Hài hoà các điều khoản về PGTP trong các tiêu chuẩn Codex về sản phẩm với các điểu khoản trong tiêu chuẩn chung Codex về Phụ gia thực phẩm (GSFA);
- Soát xét, sửa đổi, bổ sung các điều khoản về phụ gia thực phẩm trong Tiêu chuẩn chung Codex về phụ gia thực phẩm (GSFA);
- Dự thảo soát xét tên nhóm và hệ thống đánh số quốc tế đối với phụ gia thực phẩm;
- Đề nghị bổ sung và thay đổi danh sách ưu tiên các chất phụ gia thực phẩm cần được JECFA đánh giá;
- Tiêu chuẩn về men làm bánh (Baker’s yeast);
- Các nội dung khác.
Chi tiết cụ thể các tài liệu thảo luận nêu trên có thể được tìm hiểu theo đường link: https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCFA&session=55
Đường link trực tuyến theo dõi diễn biến Hội nghị CCFA55 sẽ được đăng tải trên Website của Cục An toàn thực phẩm, Website Uỷ ban Codex Việt Nam và hệ thống trang Web thông tin an toàn thực phẩm của Cục khi được Ban thư ký Codex quốc tế cung cấp.
Đường link trực tuyến theo dõi diễn biến Hội nghị CCFA55 sẽ được đăng tải trên Website của Cục An toàn thực phẩm, Website Uỷ ban Codex Việt Nam và hệ thống trang Web thông tin an toàn thực phẩm của Cục khi được Ban thư ký Codex quốc tế cung cấp.
Bình luận