Ngày 23/4/2016, phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm môi trường PC49 - Công an tỉnh Nam Định bắt giữ 1 xe ô tô tải chở khoảng 6 tạ (8 bao tải) phủ tạng và thịt lợn không rõ nguồn gốc do ông Lâm Quang Triệu trú tại: 23D/55 đường Trường Chinh, phường Bà Triệu, thành phố Nam Định lái xe ô tô BKS 18B – 033.76
Sáng ngày 23/4/2016, tại Trung tâm Văn hóa tỉnh Ninh Bình, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Ninh Bình đã tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì ATTP” năm 2016 với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”.
Ngày 15/4 tại UBND thành phố - Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Lạng Sơn tổ chức Hội nghị triển khai Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2016. Đồng chí Hoàng Văn Tạo - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng ban thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Lạng Sơn chủ trì hội nghị.
Sáng ngày 20/4/2016, tại sân Vườn hoa Trung tâm Thành phố Cao Bằng, Ban Chỉ đạo Liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm; Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh tỉnh tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” và “Chiến dịch người dân tự diệt muỗi, lăng quăng phòng chống dịch bệnh do vi rút Zika và Sốt xuất huyết” tỉnh năm 2016.
Ngày 20 tháng 4 năm 2016, tại Trung tâm Văn hóa thể thao huyện Ngọc Hồi, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) huyện đã tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016 với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”.
Ngày 21 tháng 4 năm 2016 Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Hậu Giang phối hợp với Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP thành phố Vị Thanh tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016.
Ngày 15 tháng 4 năm 2016 Ban chỉ đạo thực hiện Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg tỉnh Sơn La (Ban chỉ đạo 08 của tỉnh) đã tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016.
Để nâng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm cho cán bộ tuyến tỉnh, tuyến huyện
Thực hiện Kế hoạch số 1565/KH-UBND ngày 06/4/2016 của UBND tỉnh Quảng Ngãi về việc “Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016”.
Thực hiện Kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm của Trung ương, trong 2 ngày 19 và 20 tháng 4 năm 2016, tất cả 12 huyện/thị/thành của tỉnh Đồng Tháp đã đồng loạt tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì ATTP” năm 2016 với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”.
Sáng ngày 20/04/2016 Ủy ban nhân dân tỉnh Tây Ninh đã tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016.
Sáng ngày 20/4/2016 Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức Lễ mít tinh “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” tại huyện Hoằng Hóa.