Theo Nghị định 115/2018 có hiệu lực từ ngày 20.10.2018, các hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị xử phạt từ mức 500.000 đồng đến 1 triệu đồng.
Đúng vậy món tiết canh lợn ăn ngon và hấp dẫn, có hương vị độc đáo, nhưng về đảm bảo vệ sinh phòng bệnh nó là món ăn sống không đảm bảo an toàn.
Thực hiện Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2018, Sở Y tế Hà Nam phối hợp Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Công ty TNHH FrieslandCampina Hà Nam tổ chức tập huấn “Kỹ thuật lấy mẫu, xét nghiệm nhanh an toàn thực phẩm đối với cán bộ xét nghiệm tuyến tỉnh, huyện/thành phố”.
Vừa qua, Ban quản lý an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia thực hiện lấy mẫu giám sát mối nguy đối với các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn dùng “bơ thực vật”, thức ăn nhanh, thức ăn đóng gói và thức ăn được chiên rán tại các chợ Thị Cầu, chợ Suối Hoa, chợ Nhớn, chợ Đọ, chợ Yên ...trên địa bàn thành phố Bắc Ninh.
Chiều ngày 26/09/2018 tại Trung tâm Hội nghị Metropole, Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao phối hợp với Ban Quản lý An toàn thực phẩm, Hội Lương thực Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh tổ chức hội thảo với chủ đề“Nâng cao sức cạnh tranh trong ngành thực phẩm thông qua tiêu chuẩn và thương hiệu” .
Sáng ngày 25/9/2018, Cục An toàn thực phẩm đã tổ chức Hội nghị triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phổ biến, hướng dẫn Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính Phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật mới tại tỉnh Vĩnh Phúc do PGS. TS. Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng chủ trì.
Đây là một trong những nội dung được quan tâm thảo luận tại tọa đàm trực tuyến về thực trạng của thị trường thực phẩm chức năng cũng như những giải pháp để thị trường hoạt động ổn định và lành mạnh do VCCI diễn ra chiều 26-9.
Năm học 2016 – 2017, Hà Nội đã có 97% số bếp ăn tập thể trường học ký cam kết an toàn thực phẩm (ATTP) và cơ bản thực hiện nghiêm túc các quy định về ATTP. Năm học 2017-2018, có 1.685 trường có tổ chức cho học sinh ăn bán trú, chiếm 64% tổng số trường của toàn thành phố.
Để chuẩn bị tổng kết Chương trình mục tiêu Y tế dân số
Thực hiện Công văn số 457/VTN-ATTP ngày 06/9/2018 của Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên về việc thông báo lịch kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Tết Trung thu năm 2018. Vừa qua, Chi cục ATVSTP tỉnh Đắk Lắk đã tiếp Đoàn kiểm tra của Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên do Ông Phạm Văn Doanh phụ trách Khoa Dinh dưỡng - ATVSTP làm trưởng đoàn.