Ngày 24/9/2018 tại Quảng Ngãi, Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tổ chức tập huấn phổ biến kiến thức và các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Theo quy định của Nghị định 15/2018/NÐ-CP của Chính phủ hướng dẫn chi tiết thi hành Luật An toàn thực phẩm (ATTP), từ ngày 1-7-2019, tất cả các cơ sở sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe phải đạt tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt (GMP).
Nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng cơ bản ngăn ngừa sự lão hóa bao gồm chế độ ăn đủ năng lượng, cân đối các chất dinh dưỡng và tăng cường sử dụng thực phẩm giàu chất chống ôxy hoá. Trong đó rau quả đóng vai trò quan trọng.
Thực hiện Quyết định số 1595/QĐ-UBND ngày 05/9/2018 của UBND tỉnh Hà Nam về việc Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2018.
Thực hiện Kế hoạch số 18/KH-BCĐLNATTP ngày 27/8/2018 của Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Sóc Trăng về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu và lễ SenDolta năm 2018.
Thực hiện kế hoạch của Ban Chỉ đạo Liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hậu Giang về việc thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2018.
Thực hiện Kế hoạch số 76/KH-SYT ngày 17 tháng 7 năm 2018 của Sở Y tế về việc tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất, kinh doanh hàng giả hàng kém chất lượng thuộc nhóm hàng dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược liệu và vị thuốc y học cổ truyền;
Ngày 19-20/9/2018, Viện kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hòa Bình tổ chức lấy mẫu giám sát các sản phẩm thực phẩm chứa vi sinh vật biến đổi di truyền.
Căn cứ Kế hoạch số 123/KH-VYTCC ngày 26/6/2018 của Viện Y tế Công cộng thành phố Hồ Chí Minh về việc triển khai chương trình kiểm nghiệm an toàn thực phẩm theo nhiệm vụ đặc thù của Bộ Y tế năm 2018.