Thực hiện kế hoạch số 1411/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 25 tháng 12 năm 2017 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về Vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội Xuân 2018.
Để đảm bảo ATTP nhằm phục vụ người dân vui xuân đón Tết cổ truyền dân tộc, đồng thời thắt chặt sự quản lý của nhà nước đối với các tổ chức và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, vào ngày 03/01/2018, Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Đồng Tháp đã ban hành kế hoạch số 01/KH-BCĐ về việc Triển khai công tác bảo đảm An toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Mậu Tuất và mùa Lễ hội Xuân 2018. Triển khai thống nhất và đồng bộ trên địa bàn toàn tỉnh đến hết ngày 02/4/2018.
Sắt là một khoáng chất cần thiết đối với các cơ quan trong cơ thể, tủy xương cần sắt để tạo ra tế bào hồng cầu.
Chiều ngày 19/01/2018 vừa qua tại hội trường Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sóc Trăng đã diễn ra Hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2017 và triển khai kế hoạch năm 2018.
Ngày 17/1/2018 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu tổ chức Hội nghị tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2017 và triển khai kế hoạch năm 2018.
Ngày 19/01/2018, tại Hội trường Lớn, Trung tâm Hội nghị 25B-UBND tỉnh Thanh Hóa, UBND tỉnh, Ban Chỉ đạo quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa (gọi tắt là BCĐ) đã tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác Đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2017, triển khai nhiệm vụ năm 2018.
Ban chỉ đạo Liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm Quảng Bình vừa tổ chức Hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2017 và triển khai kế hoạch nhiệm vụ năm 2018.
Chiều ngày 20/01/2018, tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác An toàn thực phẩm 2017 và triển khai công tác năm 2018.
Sáng 18/01/2018, đoàn công tác của Bộ Y tế do Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến làm Trưởng đoàn đã đi kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán.
Tiếp theo thông tin cảnh báo ngày 12/12/2017, ngày 16/12/2017 và ngày 23/12/2017 liên quan đến việc một số trẻ em dưới 6 tháng tuổi tại Pháp phát hiện nhiễm khuẩn Salmonella Agona.
Hầu hết các cơ sở sản xuất đều có quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm, để phục vụ nhu cầu thực phẩm của người dân trong dịp Tết Nguyên đán.
Ngày 18/01/2018, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam) tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2017 và phương hướng hoạt động năm 2018 tại Hà Nội.