Trong tháng 10 năm 2015, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 40 công ty vi phạm về an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt là 751.855.700 đồng (Bẩy trăm năm mươi mốt triệu tám trăm năm mươi lăm ngàn bẩy trăm đồng), thu hồi hiệu lực 19 Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
Tham dự và chủ trì buổi lễ có, PGS.TS.Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ Y tế; Ngài Ted Osius, Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Hợp chúng quốc Hoa Kỳ tại Việt Nam; Bà Trương Thị Mai, Chủ nhiệm Uỷ ban các vấn đề xã hội của Quốc hội; Đại diện lãnh đạo các Bộ/Ban /ngành trung ương và địa phương, đại diện các Tổ chức Quốc tế, các tổ chức phi Chính phủ Hoa Kỳ , Lãnh đạo đương nhiệm, tiền nhiệm Bộ Y tế.
Ngày 29/10/2015 Cục An toàn thực phẩm tổ chức Hội thảo tăng cường phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể khu công nghiệp khu vực phía Nam năm 2015.
Liên quan đến việc thẩm xét hồ sơ quảng cáo sản phẩm thực phẩm thuộc Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành công văn gửi Công ty cổ phần dược liên phong về việc quảng cáo sản phẩm thực phẩm.
Liên quan đến việc thẩm xét hồ sơ quảng cáo sản phẩm thực phẩm thuộc Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành công văn gửi Công Ty Tnhh Thương Mại Lô Hội về việc quảng cáo sản phẩm thực phẩm.
Liên quan đến việc thẩm xét hồ sơ quảng cáo sản phẩm thực phẩm thuộc Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành công văn gửi Công ty cổ phần dược phẩm Trung Ương MEDIPHARCO - TENAMYD về việc quảng cáo sản phẩm thực phẩm.
Liên quan đến việc thẩm xét hồ sơ quảng cáo sản phẩm thực phẩm thuộc Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành công văn gửi Công ty CP Goodhealth Việt Nam về việc quảng cáo sản phẩm thực phẩm.
Ngày 28/10/2015, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 35/2015/TT-BYT về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ làm bằng thủy tinh, gốm, sứ và tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Ngày 29/10/2015, Đoàn công tác của Bộ Thông tin và Truyền thông do đồng chí Tạ Quang Nghĩa, Phó Cục trưởng Cục Tin học hóa làm trưởng Đoàn, đã có buổi làm việc và kiểm tra về tình hình thực hiện Nghị định 43/2011/NĐ-CP của Chính phủ tại Bộ Y tế và kiểm tra thực tế triển khai dịch vụ hành chính công trực tuyến mức độ 4 tại Cục An toàn thực phẩm
Chỉ tính riêng từ ngày 25/9 đến 25/10, cả nước liên tiếp xảy ra 13 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 813 người mắc và đi viện, không có ca tử vong.
Theo thông tin từ Chi Cục ATVSTP tỉnh Nghệ An, vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại tại xóm 4, xã Mỹ Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An làm 06 người mắc và phải nhập viện điều trị.
Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những nhiệm vụ hết sức quan trọng trong sự nghiệp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân. Trong thời gian qua, công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Tĩnh đã được chính quyền các cấp, ngành quan tâm chỉ đạo kịp thời.