Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP đã ban hành Kế hoạch số 21/KH-BCĐTƯVSATTP ký ngày 11/12/2014 (sau đây gọi tắt là Kế hoạch số 21) về việc triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân năm 2015.
Được sự nhất trí của UBND tỉnh, ngày 09/4/2015, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tết Nguyên đán Ất Mùi và mùa Lễ hội Xuân năm 2015, triển khai Kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015 trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.
Thực hiện kế hoạch soát xét, sửa đổi các Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm thực phẩm
Ngày 08 tháng 4 năm 2015, trên báo điện tử VTC News và một số trang báo khác có bài viết “Sự thật về bức ảnh rợn người nướng gà bằng đèn khò trên nền đất nhớp nhúa” phản ánh tình trạng sơ chế, chế biến gà bằng đèn khò trên nền nhà không đảm bảo an toàn thực phẩm tại đám cỗ cưới ở Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội.
Ngày 8/4/2015 Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thái Bình đã tổ chức hội nghị tổng kết công tác an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2014, phương hướng, nhiệm vụ năm 2015 và triển khai kế hoạch ''Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2015"
Vào hồi 23 giờ 30 ngày 7/4/2015, 8 công nhân thuộc Công ty TNHH Thời trang Star (Star Fashion Co., Ltd), địa chỉ: Lô 3, khu công nghiệp Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội đến khám và điều trị tại bệnh viện đa khoa huyện Chương Mỹ với biểu hiện là sốt nhẹ, buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy nhiều lần. Sáng ngày 8/4/2015, sau khi công nhân đến làm việc thì có thêm một số người có biểu hiện đau bụng, buồn nôn (không nôn), mệt mỏi và đã được đưa đến BV đa khoa huyện Chương Mỹ để điều trị.
Ngày 07 tháng 4 năm 2015, Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015. TS.BS Võ Anh Hổ, Giám đốc Sở Y tế, Phó trưởng Ban chỉ đạo liên ngành tỉnh về VSATTP chủ trì Hội nghị.
Trong thời gian qua, một số báo có phản ánh việc sử dụng hoá chất không rõ nguồn gốc nhằm kích thích trái cây nhanh chín tại tỉnh Đắk Lắk gây ảnh hưởng không tốt tới dư luận xã hội
Ngày 01/4/2015, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Komn Tum đã ban hành Kế hoạch số 49/KH-BCĐ triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015 với chủ đề “Sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn” trong thời gian từ ngày 15/4 - 15/5/2015 trên phạm vi toàn tỉnh.
Phục vụ công tác tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2015.
Ngoài việc cung cấp natri clorua, muối ăn còn cung cấp nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết khác và có nhiều tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Sáng 7/4 tại Bảo tàng Hồ Chí Minh - Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tổ chức Lễ kỷ niệm và trình diễn 5 bước thực hành tốt để có bữa ăn an toàn nhân ngày Sức khỏe Thế giới 2015 với chủ đề An toàn thực phẩm