Phối hợp điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Bắc Ninh

Vào 14 giờ ngày 12/7/2014, trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Nhà hàng Phong Vỹ (Khu Y Na, Phường Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh) làm 19 người mắc và 12 người phải nhập viện.

Hà Tĩnh: Tập huấn nâng cao năng lực chuyên môn nghiệp vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Khai mạc hội nghị Đại hội đồng Codex quốc tế lần thứ 37

Cơ quan xây dựng tiêu chuẩn thực phẩm của Liên hiệp quốc - Đại Hội đồng Codex quốc tế tổ chức Hội nghị lần thứ 37 (CAC 37) tại Geneva, Thuỵ Sỹ từ 14-18/7/2014 để thảo luận các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Một số thông tin về hợp chất Acrylamide trong thực phẩm

Trong thời gian vừa qua, trên một số phương tiện truyền thông có đưa thông tin cảnh báo của Cơ quan An toàn thực châu Âu (EFSA) về việc phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng. Xin cung cấp một số thông tin về hợp chất acrylamide như sau:

Giám sát mẫu khoai tây chiên, bim bim không đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo thông tin cảnh báo của Cơ quan An toàn thực châu Âu (EFSA) và một số báo tại Việt Nam, Cơ quan An toàn thực châu Âu vừa phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.

Điều tra, xử lý kịp thời vụ ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể tại thành phố Hồ Chí Minh

Vào lúc 13 giờ ngày 11/7/2014 tại Công ty MTV Việt Tân Hoa (B15, Đường Liên Ấp 123, ấp 2, xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh) đã ghi nhận một vụ ngộ độc thực phẩm làm 71 công nhân mắc và phải nhập viện điều trị.

Tây Ninh: Hội nghị sơ kết công tác bảo đảm ATTP 6 tháng đầu năm 2014

Vừa qua, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh Tây Ninh đã tổ chức Hội nghị Sơ kết công tác VSATTP 6 tháng đầu năm và triển khai kế hoạch 6 tháng cuối năm 2014. 

Hưng Yên tổ chức hội nghị triển khai thực hiện Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNN&PTNT-BCT

Vừa qua, Chi cục ATVSTP tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị  triển khai thực hiện Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNN&PTNT-BCT hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. 

Hội thảo châu Á-Hoa Kỳ về Codex

Từ ngày 25-27/6/2014 tại Tokyo, Nhật Bản đã diễn ra Hội thảo châu Á-Hoa Kỳ về Codex (US-CCASIA Coloquium) do Văn phòng Codex Hoa Kỳ và chính phủ Nhật Bản phối hợp đồng tổ chức.

Chính phủ ra Nghị quyết về công tác an toàn thực phẩm

Ngày 08/7/2014, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng đã ký ban hành Nghị quyết số 47/NQ-CP về phiên họp thường kỳ Chính phủ tháng 6/2014. Đối với công tác an toàn thực phẩm, Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương triển khai các công việc sau đây:

Kết quả kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại hệ thống siêu thị Ocean Mart

Vừa qua, Báo điện tử Kiến thức đăng loạt phóng sự phản ánh một số vi phạm về an toàn thực phẩm của hệ thống siêu thị Ocean Mart: mặt hàng rau nhãn hiệu Meko có sai sót trên tem nhãn; một số mặt hàng như thịt bò, thực phẩm đông lạnh thiếu thông tin trên tem mác như hạn sử dụng, nguồn gốc; một số sản phẩm rau củ quả tươi, thịt nhập khẩu có hiện tượng kém chất lượng, cảm quan không tốt… 

Kết quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng năm 2014

Thực hiện kế hoạch số 954/KH-BYT ngày 5/12/2013 của Bộ Y tế về thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo thực phẩm chức năng (TPCN), trong thời gian từ tháng 12/2013 đến tháng 6/2014, Cục ATTP phối hợp với các đơn vị liên quan và các địa phương đã đồng loạt triển khai đợt thanh tra, kiểm tra ATTP tại các cơ sở TPCN