Nhiều bà mẹ có thói quen ninh xương để lấy nước nấu bột cho con và tin rằng nước xương hầm rất giàu canxi, chứa tất cả những chất bổ tinh túy nhất của thực phẩm. Vị ngọt của nước hầm xương giúp bé cảm thấy ngon miệng, dễ tiêu hóa và giúp xương chắc khỏe. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng thì không nghĩ như thế.
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam giao Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với các Bộ, ngành và địa phương tổ chức chiến dịch thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015.
Hiện nay, việc sản xuất và kinh doanh nước uống đóng chai đang gia tăng nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng của xã hội. Tuy nhiên, việc kiểm soát chất lượng, an toàn sản phẩm còn chưa chặt chẽ và triệt để, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và gây bức xúc trong dư luận xã hội.
Chiều ngày 30/12/2014, Chi cục ATVSTP Thanh Hóa tổ chức buổi họp đánh giá kết quả công tác giám sát ATTP tại các cơ sở kinh doanh DVAU năm 2014 trên địa bàn toàn tỉnh. Chủ trì buổi họp là đồng chí Chi cục trưởng Đỗ Thái Hòa.
Tham dự ngày hội văn hóa dân tộc Thái gồm 8 tỉnh: Điện Biên, Lai Châu, Sơn La, Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Thanh Hóa, Nghệ An và 2 đoàn quốc tế: Lào, Trung Quốc.
Ngày 5 tháng 1 năm 2014, trên địa bàn huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh đã xảy ra vụ ngộ độc do sử dụng ốc biển lạ làm 03 ngư dân người Thanh Hóa tử vong.
Nhân dịp chào Năm mới 2015, Chủ tịch nước Trương Tấn Sang có bài viết: "Đón bắt thời cơ, phát huy sức mạnh của toàn dân, bảo vệ lợi ích quốc gia dân tộc, đưa đất nước tiếp tục tiến lên" . Báo Điện tử Chính phủ trân trọng giới thiệu bài viết.
Thành lập đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội mùa xuân năm 2015
Thu hồi hiệu lực chứng nhận sản phẩm Thực phẩm chức năng EVASLIM
Để đảm bảo chất lượng ATTP trong dịp tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2015, vừa qua UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành kế hoạch 201 /KH-UBND, ngày 24/12/2014 về việc “Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết và các lễ hội Xuân 2015 tỉnh Lào Cai”
Ngày 18/12/2014, Trung tâm phòng chống nhiễm độc Học viện quân y và Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai phối hợp với Sở Y tế Hà Giang, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Giang tổ chức Hội nghị khoa học và tập huấn hướng dẫn phòng chống ngộ độc bánh ngô mốc tại tỉnh Hà Giang.