Chiều ngày 05/12/2014, PGS. TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ Y tế đã trao các quyết định bổ nhiệm lại đối với 02 đồng chí: PGS. TS. BS. Lương Ngọc Khuê, chuyên viên cao cấp, Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế ; Đồng chí Nguyễn Anh Tuấn, Cử nhân Luật, Cử nhân kinh tế, Chuyên viên chính, Phó Chánh văn phòng Bộ Y.
Măng là nguyên liệu thực phẩm được dùng rộng rãi trong cộng đồng. Tuy nhiên, một số loại măng có thể gây ngộ độc thực phẩm nặng thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Thực hiện công văn số:19/BCĐTƯVSATTP ngày 03/10/2014 của BCĐLNTW về việc tăng cường bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng phụ gia thực phẩm và công văn số 1604/UBND-VX ngày 03/10/2014 của Uỷ ban nhân dân tỉnh Lai Châu Về việc tăng cường bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng phụ gia thực phẩm.
Thực hiện Kế hoạch số 884/KH-BYT ngày 21/8/2014 của Bộ Y tế về công tác y tế phục vụ Đại hội Thể dục thể thao toàn quốc lần thứ VII năm 2014 và Kế hoạch số 1022/KH-TBYT ngày 29/10/2014 của Tiểu ban Y tế (Sở Y tế Hà Nam) về triển khai phục vụ y tế, đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Thể dục thể thao toàn quốc lần thứ VII năm 2014.
Thực hiện sự phối hợp giữa Trung tâm Thông tin - Tư liệu thuộc Viện hàn lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam; Vừa qua, Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn tổ chức Hội thảo “Nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo quản nhiệt đới” nhằm mục đích trao đổi và thảo luận một số vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo quản nhiệt đới tại Việt Nam và các vấn đề quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn.
Thực hiện kế hoạch phối hợp giữa Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bắc Kạn, Chi cục ATVSTP đã hỗ trợ kinh phí và cung cấp nội dung tuyên truyền để tổ chức các buổi truyền thông về an toàn thực phẩm cho lực lượng cán bộ, chiến sĩ thuộc diện quản lý của Bộ CHQS tỉnh Bắc Kạn.
Trong hai ngày 28/11/2014 và ngày 1/12/2014 tại Hà Nội và Hồ Chí Minh,
Trong thời gian gần đây, Cục An toàn thực phẩm nhận được phản ánh tại một số bệnh viện có hiện tượng bác sĩ kê thực phẩm chức năng trong đơn thuốc.
Khoảng 19 giờ 30 phút ngày 29/11/2014 đã xảy vụ ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng tại hai hộ gia đình ở bản Phan - Xi - Hoa, xã Nùng Nàng, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu.
Trong thời gian vừa Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương đã chủ động phối hợp với Tỉnh Đoàn Bình Dương, Hội liên hiệp Phụ nữ tỉnh triển khai “Chiến dịch truyền thông cải thiện ATTP thức ăn đường phố trên địa bàn”.
Ngày 02/12/2014, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh chính thức thử nghiệm hệ thống cấp giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy và giấy xác nhận công bố phù hợp quy định về ATTP thuộc lĩnh vực do Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh quản lý.
Ngày 30 tháng 11 năm 2014, một số trang báo điện tử (vietnamnet.vn, motthegioi.vn, tinmoi.vn…) có đăng tải bài “Rùng mình công nghệ nấu mỡ bẩn, bì lợn thối” phản ánh về tình trạng chế biến mỡ, bì lợn không bảo đảm an toàn thực phẩm tại thôn Bình Lương, xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên.