Tổ chức Y tế thế giới (WHO) mới đây đã cảnh báo về một loại vi rút thuộc nhóm coronavirus gây hội chứng viêm đường hô hấp cấp ở Trung Đông và có nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam.
Bệnh lỵ trực khuẩn lây qua đường tiêu hóa, do vi khuẩn Shigella gây ra. Bệnh nhân bị tiêu chảy nhiều lần, phân có nhầy, máu. Hậu quả là bệnh nhân bị mất nước và muối, dẫn đến hôn mê và tử vong. Tính chất nguy hiểm của lỵ trực khuẩn là có thể lây thành dịch. Mùa hè ruồi nhặng phát triển nhiều nên nguy cơ lây nhiễm bệnh càng cao.
Sáng ngày 11/5/2014, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam họp với Bộ Y tế, Văn phòng Chính phủ, Bộ Tài chính, Bộ Thông tin – Truyền thông, Đài Truyền hình Việt Nam, Đài Tiếng nói Việt Nam, Thông tấn xã Việt Nam về công tác chủ động phòng chống dịch bệnh mùa hè.
Đại lễ Phật đản Liên Hợp quốc Vesak 2014 diễn ra từ ngày 07/5 đến ngày 11/5/2014 tại Chùa Bái Đính, tỉnh Ninh Bình đã thành công rực rỡ. Trong 03 ngày (8 - 10/5/2014), Đại lễ đã tổ chức rất nhiều các hoạt động như hội nghị, hội thảo quốc tế, triển lãm tranh nghệ thuật, biểu diễn nghệ thuật, thăm quan khu du lịch Tràng An, Lễ cầu siêu, Lễ thắp nến cầu nguyện cho Hòa bình thế giới với sự tham gia của khoảng 4.000 đại biểu trong và ngoài nước (trong đó có 1.500 đại biểu của 95 quốc gia
Thực hiện Quyết định 896/QĐ-UBND ngày 31/3/2014 của UBND tỉnh Bình Định về việc Ban hành kế hoạc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” tỉnh Bình Định năm 2014,
Trên Báo điện tử Lao động ngày 11/5/2014 có đăng bài: “Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả” phản ánh về tình trạng sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm kèm phụ gia, hóa chất không rõ xuất xứ tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.
Gần đây, tại Hà Nội xuất hiện loại xoài lạ có màu đỏ au, quả to tròn với giá từ chỉ vài chục nghìn đồng một ký khiến không ít người tiêu dùng tò mò.
Chiều ngày 6/5, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh Hà Tĩnh đã đi thị sát và kiểm tra ATVSTP tại một số địa điểm trên địa bàn huyện Kỳ Anh, dẫn đầu có Phó Ban chỉ đạo Ông Lê Ngọc Châu đã đến kiểm tra tại chợ thị trấn Kỳ Anh, cơ sở sản xuất cu đơ Mai Sơn và làm việc với BCĐ VSATTP huyện.
Liên quan đến việc xử lý các vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) theo quy định của Luật ATTP, Luật xử lý vi phạm hành chính năm 2012 và các Nghị định hướng dẫn thi hành luật, ngày 06/5/2014, Cục trưởng Cục ATTP đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với 07 trường hợp vi phạm các quy định về ATTP, cụ thể bao gồm:
Hầu hết mọi người không biết rằng thêm các loại thực phẩm có vị đắng vào trong chế độ ăn là cách loại bỏ độc tố và làm sạch cơ thể một cách tự nhiên.
Ngày 8/5, tại thành phố Cẩm Phả, Chi cục ATVSTP Quảng Ninh phối hợp với Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Cẩm Phả tổ chức hội nghị triển khai Nghị định 178/2013/NĐ-CP về quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và NĐ 158/2013 NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch và quảng cáo cho 120 học viên là lãnh đạo quản lý các doanh nghiệp có bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh và chủ các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực