Được sự đồng ý của Lãnh đạo Bộ Y tế, triển khai kế hoạch số 536/KH-ATTP ngày 24/03/2014 của Cục An toàn thực phẩm về tổ chức Hội nghị Khoa học về an toàn thực phẩm lần thứ 7 năm 2014 với chủ đề “An toàn thực phẩm và thức ăn đường phố”. Hội nghị khoa học dự kiến được tổ chức vào tháng 11/2014 tại Quảng Bình.
Những ngày gần đây thông tin trên mạng về “thịt lợn luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ sau khi bỏ tủ lạnh” ở thành phố Hà Tĩnh gây nghi ngại và hoang mang trong dư luận.
Từ ngày 2/4 đến 4/4/2014 hàng chục người dân tại khu Thái Phiên, phường 12, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng đã phải nhập viện cấp cứu do sử dụng bánh mì không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ngày 02/4/2014, đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng làm Trưởng đoàn cùng với các phòng chức năng đã phối hợp với Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang, Ủy ban nhân dân huyện Vị Xuyên và các ban ngành liên quan tiến hành rà soát, đánh giá công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm tại địa phương.
Ngày 19/3/2014, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đã có công văn số 07/BCĐTƯVSATTP về việc tổ chức Hội nghị giao ban trực tuyến “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014” vào Thứ ba ngày 08/4/2014 tại Hội trường Bộ Y tế.
Ngày 26/3/2014, Cơ quan Thuốc và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã thông báo các Công ty Toms River, NJ, Pure Edge Nutrition, LLC tự nguyện thu hồi một số lô sản phẩm thực phẩm chức năng giảm cân Bella Vi Insane Bee Pollen dạng viên nhộng, Bella Vi Btrim Ultimate Boost, Bella Vi Btrim Max, Bella Vi Extrem Accelarrator, Bella Vi Insane Amp’d, và hai lô sản phẩm Bella Vi Amp’s d Up.
Ngày 03/4/2014, trên các phương tiện truyền thông đưa tin Bệnh viện Đa khoa An Phước, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận đang tiếp nhận, cấp cứu 3 ca ngộ độc do ăn cá nóc.
Thực hiện Kế hoạch số 954/KH-BYT ngày 05/12/2014 của Lãnh đạo Bộ Y tế về việc thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm chức năng (TPCN) cuối năm 2013, đầu năm 2014, trong thời gian vừa qua các tỉnh, thành phố trong cả nước đã và đang triển khai theo đúng kế hoạch.
Với thực trạng ô nhiễm môi trường rất nhiều tại các đô thị và và xung quanh các khu công nghiệp dẫn tới tình trạng xâm nhiễm ít, nhiều các kim loại nặng ở nguồn nước là tất yếu!
Thực hiện sự chỉ đạo của Ban chỉ đạo liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm Trung Ương, ngày 02/4/2014 ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thái Bình đã tổ chức hội nghị tổng kết công tác an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2013, triển khai kế hoạch năm 2014 và triển khai kế hoạch ''Tháng hành động vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2014".
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương-Lễ hội Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã tổ chức nhiều đoàn kiểm tra liên ngành nhằm kiểm soát chặt chất lượng các quán hàng, dịch vụ trong và ngoài Khu di tích Đền Hùng.
Trong thời gian vừa qua, trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên và Tuyên Quang đã xảy ra 3 vụ ngộ độc do ăn nấm tự nhiên, loại nấm độc tán trắng. Các bệnh nhân dù được cấp cứu, điều trị tích cực tại TT chống độc, Bệnh viện Bạch Mai nhưng bệnh trạng diễn biến rất phức tạp, khó tiên lượng do độc tố nấm gây tổn thương gan rất nặng nề. Hiện tại đã có 7 trong tổng số 14 nạn nhân bị ngộ độc nấm tử vong.