Nhằm nâng cao nhận thức cho người dân biết cách tự bảo vệ, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, ngày 29/7/2014 vừa qua Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La đã phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Quỳnh Nhai tổ chức triển khai Chương trình truyền thông trực tiếp tại xã Chiềng Bằng, huyện Quỳnh Nhai.
Ngày 30/7/2014, trên báo điện tử tienphong.vn có bài viết “Kinh hãi làm kem bẩn, xưởng sản xuất như chuồng heo” phản ánh tình trạng sản xuất kem không đảm bảo an toàn thực phẩm xảy ra tại 1 số cơ sở trên địa bàn huyện Phúc Thọ, thành phố Hà Nội và thị trấn Nhã Nam, tỉnh Bắc Giang
Nhằm nâng cao hoạt động tuyên truyền trong công tác bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm. Ngày 29 tháng 07 năm 2014, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế và Công ty Abbott Việt Nam đã tổ chức buổi lễ ký kết biên bản ghi nhớ “Tài trợ chương trình tuyên truyền an toàn thực phẩm cho cộng đồng”.
Ngày 22/7 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với Phòng Y tế, Trung tâm Y tế dự phòng huyện Can Lộc tổ chức tập huấn hướng dẫn kiến thức về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, luật thanh tra, luật xử lý vi phạm hành chính và các văn bản quy phạm pháp luật về lĩnh vực an toàn thực phẩm cho cán bộ làm công tác quản lý VSATTP tại huyện Can Lộc.
Liên quan đến việc có sự khác biệt trong kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 – đơn vị kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu và Viện Khoa học hình sự - Bộ Công An đối với lô hàng 16 tấn bột sương sáo nhập khẩu của Công ty TNHH thương mại sản xuất 3K,
Theo Tổ chức Y tế thế giới, ước tính tiêu chảy cấp (TCC) là nguyên nhân dẫn đến 2,2 triệu người chết hằng năm, chiếm 3,7% nguyên nhân tử vong năm 2004 và xếp thứ 5 trong 10 nguyên nhân tử vong toàn cầu
Tháng 6/2014 Công ty TNHH Thương mại sản xuất 3K (Công ty 3K) có địa chỉ tại 53 Bùi Tư Toàn, Phường Âu Lạc, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh nhập khẩu lô hàng 16 tấn bột sương sáo đen và trắng.
Nhằm chuẩn hoá đội ngũ chuyên gia đánh giá trưởng phục vụ công tác chỉ định phòng kiểm nghiệm CLVSATTP theo Thông tư liên tịch số 20/2012/TTLT-BYT-BCT-BNNPTNT, sáng ngày 28/7/2014, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Văn phòng Công nhận chất lượng (BoA) và Trung tâm Đào tạo Nghiệp vụ Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức Khoá đào tạo chuyên gia đánh giá trưởng phòng thí nghiệm theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2005.
Ngày 27/7/2014, thường trực tổ công tác liên ngành về VSATTP (Cục An toàn thực phẩm) có văn bản đề nghị Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc xác minh thông tin "Trứng gà bóp không vỡ, đốt cháy khét xuất hiện ở Hà Nội"
Nhân kỷ niệm lần thứ 67 năm Ngày Thương binh liệt sỹ (27/7/1947 - 27/7/2014), Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã tổ chức buổi gặp mặt các đồng chí là thương binh và con liệt sỹ đang công tác tại Cục ATTP.
Ốc sên (Achatian fulice) là loài động vật thân mềm, sống trên cạn, trong các vườn cây, ăn lá cây, phân bố rất rộng rãi khắp miền núi, trung du, đồng bằng ở Việt Nam. Đối với ốc sên tự nhiên, đến nay vẫn chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào chứng minh tác dụng của ốc sên để “chữa bệnh” hoặc dùng để “dưỡng khớp” hay “làm đẹp”. Và cũng chưa có bất kỳ hướng dẫn chính thức nào khuyến cáo sử dụng để làm thực phẩm do “độc hại” của ốc sên.
Thực hiện sự chỉ đạo của UBND tỉnh Bình Dương về việc tiếp tục nâng cao công tác cải cách thủ tục hành chính trên lĩnh vực an toàn thực phẩm nhằm tạo thuận lợi cho cá nhân, tổ chức doanh nghiệp, từ ngày 01/08/2014 Chi cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm tỉnh Bình Dương và Bưu điện tỉnh Bình Dương sẽ chính thức triển khai dịch vụ chuyển phát kết quả hồ sơ hành chính công tại địa chỉ qua Bưu điện.