Tổ chức bữa ăn bảo đảm dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong và sau bão lụt

Cơ thể con người luôn cần đòi hỏi cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng để sống và họat động. Ở những vùng bị thiên tai, lũ lụt nguồn lương thực - thực phẩm bị thiếu hụt, cuộc sống rất khó khăn.

Triển khai công tác quản lý ATTP đối với kinh doanh thức ăn đường phố tại tỉnh Thanh Hóa

Ngày 20/6/2013, đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm do ThS. Lê Văn Giang, Phó Cục trưởng làm trưởng đoàn đã tiến hành làm việc với Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và cơ quan chức năng của tỉnh Thanh Hóa về triển khai kế hoạch số 106/KH-ATTP ngày 26/2/2013 triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố năm 2013 - 2014

Hướng dẫn xây dựng mô hình điểm truyền thông thay đổi hành vi ăn uống không bảo đảm vệ sinh

Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe nhân dân. Để triển khai thực hiện có hiệu quả công tác truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nhằm giảm vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) và bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân trên địa bàn tỉnh.

Thực phẩm giải nhiệt mùa nắng nóng

Thời tiết nóng bức khiến ai nấy đều cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Một vài giải pháp trong ăn uống và sinh hoạt sẽ giúp bạn giải nhiệt cho cơ thể.

Giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm từ thức ăn đường phố (TAÐP) là rất lớn, dù trong thời gian qua các cơ quan chức năng đã tăng cường công tác truyền thông, thanh tra, kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm. Nhằm từng bước giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ TAÐP, bên cạnh việc ban hành, thực thi các văn bản quy phạm pháp luật cần phải có sự tham gia tích cực hơn nữa của các cấp chính quyền, các tổ chức xã hội, nhất là toàn thể cộng đồng.

Quy định quản lý và sử dụng kinh phí thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm giai đoạn 2012 – 2015

Ngày 21/5/2013, Bộ Tài chính - Bộ Y tế đã ban hành Thông tư liên tịch số 67/2013/TTLT-BTC-BYT “Quy định quản lý và sử dụng kinh phí thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm giai đoạn 2012 – 2015”.

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành ATTP

Ngày 18/6/2013, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Nam Định đã ký Quyết định số 607/QĐ-SYT về việc giao Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành An toàn thực phẩm.

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến thăm Báo ĐBND và chúc mừng Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21.6

Chiều 18.6, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã tới Tòa soạn Báo ĐBND thăm và chúc mừng Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21.6.

Bộ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Hoa Kỳ tham quan chợ gia cầm Hà Vỹ

Trong khuôn khổ thăm chính thức Việt Nam của Bộ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Hoa Kỳ và đoàn công tác Hoa Kỳ, sáng ngày 17/6/2013, Đoàn đã có hoạt động tham quan và khảo sát thực địa chợ đầu mối buôn bán gia cầm Hà Vỹ, Thường Tín, Hà Nội.

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác sâu rộng về y tế

Ngày 17-18/6, bà Kathleen Sebelius, Bộ trưởng Y tế và Phúc lợi Hoa Kỳ cùng đoàn công tác Hoa Kỳ thăm chính thức Việt Nam. Chiều 17/6, tại trụ sở Bộ Y tế Việt Nam, Bộ trưởng Bộ Y tế Việt Nam PGS. TS. Nguyễn Thị Kim Tiến và Bộ trưởng Y tế và Phúc lợi Hoa Kỳ Kathleen Sebelius đã thay mặt Bộ Y tế hai nước ký Hiệp định Hợp tác y tế và Khoa học y học Việt Nam - Hoa Kỳ, mở đường cho hợp tác sâu rộng hơn trong lĩnh vực y tế hai nước trong thời gian tới nhằm đáp ứng với những thách thức và mục tiêu y tế

Nguy hiểm từ độc tố trong thực phẩm

Hiện nay, vấn đề mất ATVSTP đa trở thành mối quan tâm hàng đầu của xã hội. Trên thị trường tràn ngập các loại thực phẩm thiết yếu cho tiêu dùng hàng ngày không đảm bảo ATVSTP: từ các loại rau, củ, quả tồn dư các loại hóa chất bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, trừ bệnh, trừ cỏ, thuốc kích thích tăng trưởng...) đến các loại thịt, tôm, cá tồn dư các chất kháng sinh, các chất tăng trọng độc hại. Nó đang hàng ngày ngấm và âm thầm tàn phá sức khỏe con người.

Các mẫu kiểm nghiệm miến Cự Ðà không phát hiện hóa chất độc hại

Ngày 16/6, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường CATP Hà Nội cho biết, trước thông tin phản ánh tình trạng các cơ sở sản xuất miến dong ở thôn Cự Đà, xã Cự Khê, huyện Thanh Oai (Hà Nội) không đảm bảo điều kiện ATVSTP, nghi vấn sử dụng hóa chất (bột sắt) để nhuộm vàng sản phẩm, khả năng gây hại tới sức khỏe người tiêu dùng.

Tin liên quan

Liên kết

27.2
Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
220,454,418
Trong tháng
559,897
Hôm nay
53,796
Đang Online
613