Thông báo giải quyết vụ thực phẩm chứa DEHP có độc tố của Đài Loan

Ngày 12/8/2011, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế nhận được Công văn thông báo giải quyết vụ thực phẩm chứa DEHP có độc tố của Đài Loan.

Hội nghị sơ kết hoạt động của Ủy ban Codex Việt Nam

Ngày 10/8/2011tại Hà Nội, Ủy ban Codex Việt Nam phối hợp với Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tổ chức hội nghị sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm và phương hướng hoạt động 6 tháng cuối năm 2011 của Ủy ban Codex Việt Nam

Triển khai đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết trung thu năm 2011

Tiếp tục đẩy mạnh xử lý vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Chiều 9/8, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đồng thời là Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về công tác ATVSTP đã chủ trì cuộc họp giao ban thường kỳ về những vấn đề liên quan trong lĩnh vực này.

Tăng cường năng lực Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tuyến tỉnh

Nâng cao năng lực của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tuyến tỉnh bảo đảm đủ năng lực quản lý, điều hành việc kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Hội thảo vai trò và trách nhiệm của Ủy ban Codex Việt Nam trong lĩnh vực xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật thực phẩm

HỘI NGHỊ ĐẠI HỘI ĐỒNG CODEX LẦN THỨ 34

ừ ngày 4 đến 9/7/2011 tại Geneva, Thụy Sĩ đã diễn ra Hội nghị thường niên lần thứ 34 của Đại hội đồng Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex quốc tế - CAC).

E102 vẫn nằm trong danh mục Codex

TT - Đó là khẳng định của TS Vũ Ngọc Quỳnh - tổng thư ký Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm VN (Ủy ban Codex VN, thuộc Bộ Y tế) - với Tuổi Trẻ.

Thông tin về phẩm màu Tartrazine (E102)

Gần đây một số tờ báo trong nước đưa ra các quan ngại về việc sử dụng phẩm màu E102 vốn hiện đang được nhiều nước trên thế giới cho phép dùng trong đó có Việt Nam.

Việt Nam xây dựng thành công Tiêu chuẩn Codex về Nước mắm

Hội nghị Đại hội đồng Codex (CAC) đã bắt đầu phiên họp lần thứ 34 tại Geneva, Thụy Sỹ từ ngày 4/7/2011. Trong hơn một ngày họp đầu tiên đã có 39 tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm được thông qua trong đó có Tiêu chuẩn Codex về Nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng chủ trì biên soạn.

Báo cáo tình hình triển khai CTMTQG VSATTP 6 tháng đầu năm 2011

11 mẫu nước uống đóng chai, nước khóang thiên nhiên đều không phát hiện DEHP hoặc phát hiện ở mức thấp hơn nhiều so với quy định của Tổ chức y tế thế giới

Tuần qua, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tiến hành kiểm nghiệm 11 mẫu nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên được lấy ngẫu nhiên trên thị trường Hà Nội gồm Nước uống tinh khiết Happy – Blessing, Nước khoáng thiên nhiên LaVie, Nước khoáng thiên nhiên Kim Bôi, Nước uống đóng chai DASANI, Nước uống thiên nhiên Wells, Nước uống tinh khiết Aquafina, Nước khoáng thiên nhiên Vital, Nước uống tinh khiết Swallet, Nước uống đóng chai Lively H, Nước uống đóng chai Đức Việt, Nước