Thời gian qua trên địa bàn cả nước vẫn còn xảy ra ngộ độc thực phẩm ở một số bếp ăn tập thể trường học, khu công nghiệp và loại hình dịch vụ ăn uống thức ăn đường phố, …nhất là các quán hàng rong trước cổng trường và xung quanh các trường học, loại hình này chưa được các cơ quan chức năng địa phương quan tâm, kiểm soát thường xuyên. An ninh, an toàn thực phẩm là vấn đề quan trọng, cấp bách, lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ nhân dân, chất lượng giống nòi dân tộc mà Đảng và Chính phủ đã chỉ ra tại Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về “Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Thực hiện Kế hoạch số 337/KH-BCĐTƯATTP ngày 21/3/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025. Trên tinh thần thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới. Để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm. Ngày 11/4/2025 Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Bình Thuận đã tổ chức triển khai hội nghị “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Với mục đích, yêu cầu trọng tâm Tháng hành động là:
1. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.
2. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
3. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Với hơn 40 đại biểu tham dự bao gồm: Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh: đại diện Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Giáo dục và Đào tạo,.. và đại diện Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các huyện, thị xã, thành phố cùng đại diện lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Trung tâm Y tế của 10 huyện, thị xã, thành phố; Phóng viên Báo Bình Thuận, Đài Phát thanh- truyền hình tỉnh đưa tin.
1. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm.
2. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố; Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
3. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Với hơn 40 đại biểu tham dự bao gồm: Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh: đại diện Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Giáo dục và Đào tạo,.. và đại diện Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các huyện, thị xã, thành phố cùng đại diện lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Trung tâm Y tế của 10 huyện, thị xã, thành phố; Phóng viên Báo Bình Thuận, Đài Phát thanh- truyền hình tỉnh đưa tin.
Được ủy quyền của Trưởng ban chỉ đạo, đồng chí Phó giám đốc Sở Y tế (Phó ban chỉ đạo thường trực) đã chủ trì hội nghị, các đại biểu đã trao đổi, thảo luận sôi nổi về tình hình đảm bảo an toàn thực phẩm nói chung, vấn đề ngộ độc thực phẩm trong thời gian qua và định hướng thời gian tới, nhất là nêu lên những khó khăn, thuận lợi về công tác quản lý an toàn thực phẩm về một đầu mối chung để tăng cường hiệu năng, hiệu lực , hiệu quả quản lý nhà nước, hạn chế ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra.
Hội nghị nhất trí cao về các nội dung kế hoạch triển khai và phấn đấu bám sát chủ đề để Tháng hành động vì an toàn thực phẩm thực sự hiệu quả đúng bản chất và ý nghĩa của Tháng hành động với tinh thần trách nhiệm cao.
Tiến trình thực hiện:
- Xây dựng kế hoạch Tháng hành động trước ngày 07/4/2025
- Triển khai chiến dịch tuyên truyền: Từ ngày 10/4/2025 đến 15/5/2025
- Tổ chức hội nghị triển khai Tháng hành động: ngày 11/4/2025
- Tổ chức thanh tra, kiểm tra: Từ ngày 15/4/2025 đến 15/5/2025.
- Báo cáo, tổng kết: Trước ngày 20/5/2025./.
Hội nghị nhất trí cao về các nội dung kế hoạch triển khai và phấn đấu bám sát chủ đề để Tháng hành động vì an toàn thực phẩm thực sự hiệu quả đúng bản chất và ý nghĩa của Tháng hành động với tinh thần trách nhiệm cao.
Tiến trình thực hiện:
- Xây dựng kế hoạch Tháng hành động trước ngày 07/4/2025
- Triển khai chiến dịch tuyên truyền: Từ ngày 10/4/2025 đến 15/5/2025
- Tổ chức hội nghị triển khai Tháng hành động: ngày 11/4/2025
- Tổ chức thanh tra, kiểm tra: Từ ngày 15/4/2025 đến 15/5/2025.
- Báo cáo, tổng kết: Trước ngày 20/5/2025./.
Sở Y tế Bình Thuận
Bình luận