Ngày 13/4/2016, Bộ trưởng Bộ Y tế đã ban hành Quyết định số 1348/QĐ-BYT về việc đính chính Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày 01 tháng 12 năm 2015 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế
Thông báo về thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Cao chè vằng công nghệ cao của Công ty TNHH Hồng Lam Hương
Để bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Thân năm 2016, thực hiện chỉ thị số 01/CT-BYT, ngày 19/01/2016 của Bộ trưởng Bộ Y tế về bảo đảm công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân năm 2016;
Thông báo về thông tin quảng cáo của Công ty TNHH thực phẩm chức năng Khánh An
Thông báo về thông tin quảng cáo của Văn phòng đại diện C.J CHEILJEDANG CORPORATION tại thành phố Hồ Chí Minh
Thực hiện Kế hoạch giám sát chủ động mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2015, Viện Y tế công cộng Thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai lấy giám sát chủ động và phát hiện sản phẩm bắp non, đậu hoà lan (hà lan) do cơ sở Nguyên Thảo (Địa chỉ tại A4/11A Vĩnh Lộc, Huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh) không đạt về chỉ tiêu Natri Benzoate.
Ngày 14/01/2015, Văn phòng Kinh tế Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc đã có công văn số 09/VECO-TV gửi Bộ Công thương, Bộ Y tế và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn thông báo về việc Đài Loan sửa đổi, bổ sung và hủy bỏ một số quy định nhập khẩu đối với thực phẩm và sản phẩm liên quan đến thực phẩm.
Ngày 11/1/2016, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được thông tin liên quan đến 4 lô đũa sử dụng một lần của Việt Nam xuất khẩu sang Đài Loan theo đề nghị ngày 8/11/2016 của Cục An toàn thực phẩm. Cụ thể như sau:
Trang thông tin điện tử của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, Bộ Y tế Đài Loan có thông báo kết quả hoạt động lấy mẫu và kiểm nghiệm đối với sản phẩm đũa dùng một lần năm 2015 tại Đài Loan. Các chỉ tiêu được lựa chọn để kiểm tra là hàm lượng dioxide, biphenyl và hydrogen dioxide.
Để chuẩn bị tổng kết tình hình triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày 29/12/2015, trên địa bàn tỉnh Tiền Giang đã ghi nhận 47 công nhân của Công ty ECOWAY (địa chỉ tại xã Phú Nhuận, huyện Cai Lậy) phải vào Bệnh viện khu vực Cai Lậy với các biểu hiện buồn nôn, đau bụng, buồn nôn… sau bữa ăn trưa để theo dõi, điều trị. Trong năm 2015, trên địa bàn tỉnh đã ghi nhận 05 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) làm 549 người mắc (có 04 vụ tại bếp ăn tập thể, 01 vụ tại bữa ăn đám cưới).
Ngày 28 tháng 12 năm 2012, trên địa bàn thành phố Hải Phòng đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty TNHH Regina Miracle International Vietnam (Số 9 đại lộ Đông Tây, Khu công nghiệp VSIP, Thủy Nguyên, Hải Phòng) làm 495 công nhân phải nhập viện điều trị.