Trong thời gian gần đây, việc sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm không có nguồn gốc rõ ràng ở một số cơ sở giáo dục, đặc biệt là các trường học có tổ chức ăn bán trú diễn biến phức tạp, đe dọa gây ra ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng là học sinh – sinh viên, gây bức xúc trong dư luận xã hội.
Ngày 9 tháng 3 năm 2015, chương trình bản tin Tài Chính của Đài Truyền hình Việt Nam có phóng sự phản ánh việc người dân phát hiện xe tải mang biển kiểm soát 61P. 4522 chở nhiều thực phẩm đã bốc mùi hôi thối nhập vào trường tiểu học Long Bình, xã Long Nguyên, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương để chế biến phục vụ bữa ăn học sinh. Số thực phẩm trên là của Công ty TNHH MTV Phú Nhật Hào (Địa chỉ tại khu phố Bình Khánh, phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên).
Như tin đã đưa, sáng 04/02/2015, Đoàn công tác liên ngành y tế do Thứ trưởng Nguyễn Thanh Long làm Trưởng đoàn cùng các cơ quan chức năng tại Hà Nội đã có buổi kiểm tra đột xuất thực phẩm tại siêu thị Metro Phạm Văn Đồng, Hà Nội.
Ngày 03/02/2015, trên trang báo Tiền Phong online có bài viết phản ánh tình trạng một số cơ sở sản xuất mứt không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Ngày 26/12/2014, trên trang báo lao động đời sống và một số trang báo điện tử có bài viết phản ánh tình trạng một số cơ sở dùng oxy già để tẩy trắng mực rồi đem đi tiêu thụ trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Ngày 03/02/2015, trang báo điện tử tienphong.vn có bài: “Đột nhập lò mứt dân xung quanh rùng mình không dám ăn” phản ánh về tình trạng sản xuất mứt dừa tại lò mứt Phước Thành ở 166 đường Xóm Đất, phường 9, quận 11, thành phố Hồ Chí Minh không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Thực hiện kế hoạch về việc giám sát, lấy mẫu thực phẩm phục vụ Tết Nguyên Đán 2015,
Cục An toàn thực phẩm thông báo:
Tiếp tục thông tin về việc thu hồi đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Hoa Kỳ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes theo cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) ngày 19/1/2015.
Ngày 19/01/2015, Cục An toàn thực phẩm nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Hoa Kỳ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
Trước thông tin về vụ ngộ độc xảy ra tại Công ty TNHH Cy-Vina tại khu công nghiệp Long Đức, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh vào ngày 15/1/2015 làm nhiều nhân mắc và phải nhập viện, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Sở Y tế tỉnh Trà Vinh chỉ đạo các cơ quan chức năng, cơ sở điều trị trên địa bàn cấp cứu, điều tra và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định.
Thực hiện công văn số 3053/ATTP-NĐ, ngày 26/11/2014 của Cục An toàn thực phẩm về việc kiểm soát an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đối với một số sản phẩm có hàm lượng Cyclamate vượt mức giới hạn cho phép,