Câu hỏi: Có những biện pháp nào để bảo quản thực phẩm?
Ngày 30 tháng 01 năm 2015, được sự thống nhất của Lãnh đạo Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Đồng Tháp đã tổ chức Hội nghị Tổng kết Chương trình Mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 và triển khai Kế hoạch năm 2015.
Chiều nay, ngày 03/2/2015 Cục An toàn thực phẩm trang trọng tổ chức kỷ niệm 85 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3.2.1930 – 3.2.2015).
Câu hỏi: Khi mắc ngộ độc thực phẩm phải xử trí thế nào?
Chiếc tủ lạnh đã trở thành vật dụng quen thuộc trong hầu hết các gia đình với chức năng làm lạnh và bảo quản thức ăn. Trong những ngày Tết chiếc tủ lạnh lại càng phát huy chức năng sử dụng của mình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách giữ thức ăn trong tủ lạnh sao cho an toàn mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng. Bài viết sau đây sẽ giúp ích cho bạn.
Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, gia đình xum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Bởi vậy mà trước đây người ta thường nói là “Ăn Tết” chứ không phải “Chơi Tết”, đồng thời phải chuẩn bị sao cho ngày Tết "già được bát canh, trẻ có manh áo mới"
Thực hiện Chỉ thị số 36/CT – TTg ngày 22/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc cường công tác tăng cường quản lý điều hành nhằm bình ổn giá cả thị trường, đảm bảo an toàn trật xã hội trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi
Tết Nguyên Đán là dịp lễ quan trọng nhất của Việt Nam, và cũng là những ngày lễ hội lớn của dân tộc. Mỗi khi Tết đến xuân về các gia đình Việt đều đoàn tụ để đón xuân, mừng tuổi cho ông bà cha mẹ, cầu mong ông bà, cha mẹ luôn khỏe mạnh, sống lâu làm chỗ dựa về tinh thần và tình cảm cho con cháu. Song, muốn chăm sóc tốt cho người cao tuổi (NCT), chúng ta cần có những hiểu biết khoa học để vừa bồi bổ, vừa bảo vệ được sức khỏe của các cụ.
Kiểm tra xử lý việc lưu hành sản phẩm thực phẩm vi phạm pháp luật
Câu hỏi: Đặc điểm nhận dạng cá Nóc và cách phòng chống ngộ độc cá Nóc
Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho hay, bên cạnh các kênh báo chí, truyền thông, Bộ trưởng còn theo dõi Facebook để kịp thời nắm bắt, xử lý những sai sót, vi phạm trong ngành
Ngày 10/12/2014, Thanh tra Bộ Y tế đã phối hợp với Cục ATTP thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại Công ty TNHH Unicity Việt Nam, địa chỉ: Số 8C Tôn Thất Thuyết, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội. Căn cứ báo cáo kết quả thanh tra, ngày 26/01/2015 Chánh thanh tra Bộ Y tế đã ban hành Kết luận thanh tra, nội dung Kết luận thanh tra đã nêu rõ: