Thực hiện Kế hoạch số 01/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 12/3/2014 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2014 tại Bộ Y tế.
An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề lớn không những ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe, phát triển giống nòi, an sinh xã hội mà còn ảnh hưởng sâu sắc tới sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước.
Than hoạt (carbo activatus, Charbon activé - TH) được làm từ gỗ hoặc từ các phế chất hữu cơ khác như xơ dừa, vỏ gáo dừa... Than hoạt có thể hấp phụ được một khối lượng gấp từ 50-100 lần khối lượng của nó. Than hoạt không độc, khi uống vào, than hoạt không hấp thu vào máu mà thải ra ngoài cơ thể theo phân (tạo màu đen), có thể dùng cho phụ nữ khi đang mang thai và cho con bú.
Lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều nước là cách bổ sung nước tốt nhất cho cơ thể bạn.
Hưởng ứng Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2014 với chủ đề “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố” với mục tiêu nâng cao nhận thức, trách nhiệm của UBND các cấp, Ban quản lý Lễ hội, khu du lịch, trách nhiệm của cộng đồng bao gồm trách nhiệm của cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh, của người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm chất lượng VSATTP nói chung và bảo đảm thức ăn đường phố nói riêng.
Ngày 19/3/2014 trên báo điện tử VietQ.vn đăng tin bài “Thịt bò ma tràn ngập siêu thị Tmart” phản ánh tình trạng kinh doanh thịt bò khô không tìm thấy nơi sản xuất ghi trên bao bì.
Một loại thực phẩm giầu chất dinh dưỡng và có giá trị phòng chống bệnh tốt Hiện nay nấm ăn đã trở thành quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình và được coi là một loại thực phẩm sạch, giầu chất dinh dưỡng. Đây là những loại nắm không độc hại, được con người dùng làm thức ăn từ lâu đời.
Triển khai Kế hoạch số 19/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 05/12/2013 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) về triển khai đợt thanh tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ năm 2014
Để triển khai có hiệu quả “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP” năm 2014, Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP Trung ương giao các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Công thương và các Bộ, ngành liên quan tổ chức 08 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành, tiến hành thanh tra tại 18 tỉnh, thành phố, trong đó có bao gồm cả 10 tỉnh, thành phố đã được Bộ Y tế hướng dẫn triển khai xây dựng các mô hình điểm về thức ăn đường phố.
Ngày 17 tháng 3 năm 2014, tại hội trường Sở Y tế tỉnh Trà Vinh. Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Trà Vinh đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 và triển khai kế hoạch công tác vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014. Đồng chí Sơn Thị Ánh Hồng Ủy viên thường vụ Tỉnh Ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh Trà Vinh chủ trì Hội nghị.
Thực hiện chỉ đạo của Sở Y tế về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Lễ kỷ niệm ngày viên tịch của Đại Danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh đã thành lập 02 Đoàn kiểm tra, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Lễ kỷ niệm.
- Nhiệt liệt hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2014