Nhằm nâng cao kiến thức về VSATTP cho người quản lý, lãnh đạo, chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm cho các xã thực hiện xây dựng nông thôn mới năm 2014;
Sức hấp dẫn tiềm ẩn của các món nướng
Đó là yêu cầu của Bộ trưởng Bộ Y tế đối với các đơn vị y tế trực thuộc và Sở Y tế các địa phương trong việc đảm bảo công tác y tế dịp nghỉ lễ kéo dài từ 30/4 - 4/5 tại Công điện hỏa tốc số 2358/CĐ-BYT. Cùng với đó, trong đợt nghỉ lễ, Bộ trưởng Nguyễn Thị Kim Tiến và các đồng chí Thứ trưởng Bộ Y tế đã đi kiểm tra thực tế công tác phòng chống bệnh sởi và các dịch bệnh khác tại nhiều địa phương trong cả nước.
Cá biển và hải sản là những thực phẩm ngon, giầu chất dinh dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cũng có không ít loài cá biển và hải sản độc gây ra nhiều vụ ngộ độc chết người.
Tạp chí du lịch nổi tiếng National Geographic (Mỹ) vừa công bố danh sách 10 món ăn truyền thống lễ hội đặc trưng trên thế giới, trong đó có bánh chưng và bánh dày của Việt Nam.
Ngày 27.04.2014, chương trình Quỹ sữa “Vươn Cao Việt Nam” năm 2014 đã tổ chức buổi lễ trao tặng sữa cho trẻ em tỉnh Bến Tre tại trường tiểu học An Đức, Huyện Ba Tri, Tỉnh Bến Tre
Việc kiểm tra an toàn thực phẩm cho Đại lễ Phật đản Liên hợp quốc Vesak sẽ diễn ra vào đầu tháng 5 tại chùa Bái Đính được Sở Y tế cùng các ban, ngành, chức năng ở tỉnh Ninh Bình đặc biệt quan tâm. Với dự kiến có khoảng 20 nghìn người, trong đó, hàng nghìn khách quốc tế ở nhiều quốc gia trên thế giới sẽ tham gia đại lễ tại chùa Bái Đính diễn ra từ ngày 7 đến 11-5-2014.
Nhằm tránh chồng chéo, thiếu hiệu quả trong công tác quản lý, từ ngày 26/5 tới, Thông tư liên tịch số 13 /2014/TTLT- BYT-BNNPTNT-BCT của Liên bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), Công Thương hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm sẽ có hiệu lực.
Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ du khách trong Tuần Văn hóa du lịch Sa Pa 2014 từ ngày 29/4-4/5, Ủy ban Nhân dân tỉnh Lào Cai đã chỉ đạo lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn toàn tỉnh, trong đó tập trung ở thành phố Lào Cai và huyện Sa Pa
Công điện của Bộ Y tế về việc tăng cường thực hiện các nhiệm vụ trong dịp lễ và kỷ niệm Ngày giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao đồng 1/5
Thực hiện kế hoạch số 01/KH-BCĐ của Ban chỉ đạo hành động vì chất lượng VSATTP về việc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2014 với chủ đề: “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố”,
Ngày 23/4/2014, Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh đã có báo cáo số 2254/SYT-TTra về kết quả xác minh, xử lý thông tin “Biến lòng thối, bã phân heo thành thuốc chữa bệnh” tại 02 cơ sở là Công ty TNHH Minh Oanh và Chi nhánh Doanh nghiệp tư nhân SX-TM Hà Tiết tại ấp 7, xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh