Xác minh thông tin bài viết “Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả”

Trên Báo điện tử Lao động ngày 11/5/2014 có đăng bài: “Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả” phản ánh về tình trạng sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm kèm phụ gia, hóa chất không rõ xuất xứ tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Xoài lạ đỏ au, nặng cả cân là giống xoài Úc

Gần đây, tại Hà Nội xuất hiện loại xoài lạ có màu đỏ au, quả to tròn với giá từ chỉ vài chục nghìn đồng một ký khiến không ít người tiêu dùng tò mò.

Hà Tĩnh: Kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại huyện Kỳ Anh

Chiều ngày 6/5, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh Hà Tĩnh đã đi thị sát và kiểm tra ATVSTP tại một số địa điểm trên địa bàn huyện Kỳ Anh, dẫn đầu có Phó Ban chỉ đạo Ông Lê Ngọc Châu đã đến kiểm tra tại chợ thị trấn Kỳ Anh, cơ sở sản xuất cu đơ Mai Sơn và làm việc với BCĐ VSATTP huyện.

Cục An toàn thực phẩm xử lý 08 trường hợp vi phạm về ATTP, phạt tiền 156 triệu đồng, thu hồi 01 giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP

   Liên quan đến việc xử lý các vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) theo quy định của Luật ATTP, Luật xử lý vi phạm hành chính năm 2012 và các Nghị định hướng dẫn thi hành luật, ngày 06/5/2014, Cục trưởng Cục ATTP đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với 07 trường hợp vi phạm các quy định về ATTP, cụ thể bao gồm: 

Bộ trưởng Bộ Y tế trao thuốc, trang thiết bị cho Bộ Tư lệnh vùng 3 phục vụ chống nước ngoài hạ đặt giàn khoan HD 981

Các thực phẩm vị đắng có lợi cho sức khỏe

Hầu hết mọi người không biết rằng thêm các loại thực phẩm có vị đắng vào trong chế độ ăn là cách loại bỏ độc tố và làm sạch cơ thể một cách tự nhiên.

Quảng Ninh: Hội nghị triển khai Nghị định xử phạt hành chính thuộc lĩnh vực ATTP

Ngày 8/5, tại thành phố Cẩm Phả, Chi cục ATVSTP Quảng Ninh phối hợp với Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Cẩm Phả tổ chức hội nghị triển khai Nghị định 178/2013/NĐ-CP về quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và NĐ 158/2013 NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch và quảng cáo cho 120 học viên là lãnh đạo quản lý các doanh nghiệp có bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh và chủ các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực

Xác minh thông tin trên báo điện tử Dân trí

Ngày 9/5/2014, trên báo điện tử Dân trí có bài “Rùng mình xem làm sạch đào bằng xà phòng”.

Những thực phẩm giúp bài thải chất độc ra khỏi cơ thể

Một số thực phẩm có tác dụng rất tốt trong việc làm sạch chất nhờn trong đường ruột, bài thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Sơn La: Tăng cường công tác tuyên truyền bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Qua thống kê của Chi cục ATVSP tỉnh Sơn La từ đầu năm 2014 đến nay, trên địa bàn toàn tỉnh đã xảy ra 03 vụ ngộ độc thực phẩm với 73 người mắc, 28 người phải nhập viện điều trị. Trong đó 02 vụ tại bếp ăn gia đình, 01 vụ tại bếp ăn tập thể trường Trung học cơ sở bán trú Lóng Sập, bản Phát, xã Lóng Sập, huyện Mộc Châu qua kết quả điều tra khắc phục ngộ độc, nguyên nhân gây ngộ độc theo kết luận sơ bộ là do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật trong quá trình sơ chế và chế biến.

Viện Pasteur Nha Trang tổ chức kiểm tra, giám sát triển khai Tháng hành động

Thực hiện kế hoạch số 01/KH- BCĐTƯVSATTP ngày 12/03/2014 của BCĐTƯ ATTP về việc triển khai “Tháng hành động vì CLVSATTP” năm 2014, Viện Pasteur Nha Trang  tổ chức 02 đoàn công tác để kiểm tra, giám sát việc triển khai các hoạt động hưởng ứng Tháng hành động. 

Chớ phó mặc cho ngành y tế

Thức ăn đường phố (TAĐP) gần như là nhu cầu tất yếu của xã hội do tính tiện ích và sự phong phú của các loại thực phẩm. Tuy nhiên, việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số địa phương đang gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều nơi còn coi đó là việc của ngành y tế, dẫn đến công tác quản lý ATTP chưa đạt hiệu quả.