Ngày 23/4/2014, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản số 864/ATTP-NĐ gửi các viện: Viện Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia; Viện Pasteur Nha Trang; Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên; Viện Vệ sinh và Y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh; Trung tâm KN Thuốc, Mỹ phẩm, Thực phẩm Thừa Thiên Huế về việc Hướng dẫn triển khai hoạt động giám sát mối nguy và kiểm nghiệm mẫu phục vụ thanh tra, kiểm tra ATTP năm 2014
Thực hiện chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính Phủ Vũ Đức Đam và Bộ trưởng Bộ Y tế về việc phối hợp tỉnh Điện Biên bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ nhân dân, khách tham gia các hoạt động kỷ niệm 60 năm chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ tại tỉnh Điên Biên
Trong 2 ngày 22,23/4/2014, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm do Bà Nguyễn Thu Thủy - Phó Cục trưởng Cục Thú y làm Trưởng đoàn đã làm việc với ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình (BCĐLNVSATTP) về công tác triển khai Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2014 trên địa bàn.
Trong 2 ngày 22 -23/4/2014, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm do TS. Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm làm Trưởng đoàn đã làm việc tại tỉnh Kon Tum; Đoàn đã làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Kon Tum, BCĐ thành phố Kon Tum, BCĐ huyện Đăk Hà, 04 BCĐ xã phường và kiểm tra trực tiếp 07 cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Thực hiện kế hoạch số 29/KH ngày 08/4/2014 của Ban chỉ đạo Liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về việc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” năm 2014.
Ngay sau khi nhận được thông báo của Cơ quan Kiểm tra thực phẩm Canada (CFIA) về việc sản phẩm “Cháo gạo bào ngư” nhãn hiệu Yangban xuất xứ Hàn Quốc bị nhiễm khuẩn Clostridium botulinum.
Chăm sóc dinh dưỡng là vô cùng quan trọng trong dự phòng và hỗ trợ điều trị bệnh sởi để giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại tác nhân gây bệnh, giảm nguy cơ mắc các biến chứng hay giảm nhẹ biến chứng khi đã mắc. Trẻ suy dinh dưỡng thường dễ bị mắc sởi và bị biến chứng nặng. Ngược lại trẻ bị mắc sởi lại dễ bị suy dinh dưỡng thậm chí suy dinh dưỡng nặng.
Tiếp tục hoạt động thanh, kiểm tra nhằm siết chặt quản lý VSATTP trong Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2014, trong 4 ngày ra quân đoàn liên ngành VSATTP tỉnh Hà Tĩnh đã kiểm tra 45 cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống và xử phạt 23 cơ sở với tổng số tiền phạt lên đến 73 triệu đồng.
Ngày 19 tháng 4 năm 2014 trên địa bàn bản Sin Suối Hồ, xã biên giới Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu đã xảy ra vụ ngộ độc do ăn nấm độc làm 09 người mắc và phải nhập viện.
Trong thời gian gần đây, tại một số địa phương vùng biển của Việt Nam vẫn ghi nhận các trường hợp tử vong do “cố tình” sử dụng thịt So biển để làm thức ăn dù biết rằng so biển chứa độc tố gây ngộ độc rất nghiêm trọng.
Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Bình, ngày 19/4/2014, trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình đã xảy ra vụ ngộ độc tập thể làm 55 người mắc trong đó có 21 người phải nhập viện sau khi ăn đám hỏi.
Sáng ngày 22-4, UBND tỉnh Quảng Ninh tổ chức cuộc họp trực tuyến với các địa phương trong tỉnh về báo cáo công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong quý I, phương hướng nhiệm vụ quý II/2014. Đồng chí Nguyễn Văn Đọc, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng BCĐ liên ngành ATTP tỉnh chủ trì cuộc họp. Tham dự còn có các đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh, lãnh đạo các sở, ngành liên quan.