Việc sử dụng màng bọc trong bảo quản các sản phẩm thực phẩm (tươi sống, qua chế biến…) đang được người dân lựa chọn, đặc biệt đối với thức ăn, thực phẩm được bảo quản trong môi trường lạnh (tủ lạnh, tủ đá…).
Ngày 3/8/2013, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế nhận được thông tin từ Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam thông báo về việc Bộ Công nghiệp cơ bản (Ministry of Primary Industry) - New Zealand phát hiện các sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ có chứa Whey Protein concentrate do Công ty Fonterra New Zealand sản xuất bị nhiễm Clostridium Botulinum xuất khẩu sang Việt Nam, Trung Quốc, Úc và Ả rập Saudi.
Bộ Y tế vừa có Công điện số 2 - 4679/CĐ-BYT gửi Sở Y tế các tỉnh, thành ven biển từ Quảng Ninh đến Phú Yên và Sở Y tế các tỉnh Bắc Bộ; Các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế khu vực miền Bắc, miền Trung về việc chủ động triển khai công tác phòng, chống, ứng phó với cơn bão số 5.
Từ 9h 30 sáng nay, 2/8, Cổng TTĐT Chính phủ tổ chức tọa đàm trực tuyến “Tiêm chủng mở rộng: Những vấn đề cần giải đáp”.
Trong những ngày gần đây, một số trang báo điện tử (nld.com.vn, tienphong.vn...) đưa tin phản ánh việc sản xuất giá đậu bằng hóa chất trên địa bàn tỉnh Tây Ninh; một số nhà máy đang sử dụng hóa chất cấm với mục đích chống mốc, làm trắng, tạo hương thơm cho gạo.
Ngày 01/8/2013, tại thành phố Hồ Chí Minh, Chi cục an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đã phối hợp với Cục An toàn thực phẩm tổ chức hội nghị “Tập huấn công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với kinh doanh thức ăn đường phố tại thành phố Hồ Chí Minh”
Ngay sau khi có thông tin trên báo Thanh Niên số ra ngày 31/7/2013 về kết quả kiểm tra của Đội Quản lý thị trường số 3 tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tại các ki ốt bán thực phẩm mực khô xé sợi (nghi là mực giả có thể cầm kéo dài như dây thun).
Trong hai ngày 22-23/7/2013, Ủy ban Codex Việt Nam phối hợp với Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo tập huấn về hoạt động hài hòa hóa tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm với tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex.
Ngày 24.7.2013, Cục An toàn thực phẩm nhận được cảnh báo của Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh về việc thu hồi 02 lô sản phẩm Viridian Licorice Root Vegatarian dạng viên nang do một số sản phẩm bị phát hiện có nhiễm khuẩn Salmonella.
Liên quan đến thông tin trên trang Báo điện tử Dân trí (http://dantri.com.vn) ngày 26/7/2013 đăng bài “Uống sữa tươi Ba Vì có “vật thể lạ”, bé trai 7 tuổi nôn mửa”.
Ngày 29/7/2013, Báo mạng Tân Hoa Xã, Nhân dân của Trung Quốc đưa tin Kênh truyền hình CCTV cho biết màng bọc bảo quản thực phẩm PVC tại Trung Quốc có chứa chất dẻo cấm sử dụng là DEHA.
Ngày 29.7.2013, Cục An toàn thực phẩm ban hành Công văn số 1519/ATTP-NĐ gửi Giám đốc Sở Y tế tỉnh Bình Thuận về việc tăng cường biện pháp kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.