Ngày 10.11.2013, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam – Cục An toàn thực phẩm đã làm việc với Văn phòng Ủy ban Codex Hoa Kỳ nhằm rà soát lai các khâu chuẩn bị tổ chức Hôi nghị ban kỹ thuật Codex quốc tế về vệ sinh thực phẩm lần thứ 45 do Việt Nam và Hoa Kỳ đồng chủ trì tổ chức Hội nghị từ ngày 11-15/11/2013 tại Hà Nội
Cục An toàn thực phẩm vào cuộc truy tìm nguồn gốc những thực phẩm nghi có chứa chất độc hại, giúp bảo vệ sức khỏe cho người dân.
Trong 2 ngày (7 và 8 tháng 11 năm 2013), Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế phối hợp với Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh tổ chức lớp tập huấn sử dụng cơ sở dữ liệu quản lý ngộ độc thực phẩm cho cán bộ y tế tuyến quận/huyện trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.