Nhằm giúp cho cán bộ tuyến xã, phường, đặc khu thực hiện tốt công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương, ứng phó kịp thời khi xảy ra sự cố liên quan đến ngộ độc thực phẩm, nhất là vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến thức ăn đường phố.
Vừa qua, ngày 5/8/2025 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang đã tổ chức lớp tập huấn chuyên môn về công tác điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm cho 06 phường/xã trên địa bàn tỉnh: Long Xuyên, Châu Đốc, Bình Đức, Mỹ Thới, Vĩnh Tế và Mỹ Hòa Hưng theo Kế hoạch số 06/KH-ATTP ngày 31/7/2025 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang.
Tham dự lớp tập huấn có gần 50 đại biểu tham dự gồm: lãnh đạo các khoa YTCC – An toàn thực phẩm – DD, lãnh đạo các Trạm Y tế và cán bộ phụ trách công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương.
Tại lớp tập huấn, Ths.Bs. Nguyễn Thành Nam – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã trình bày trong bối cảnh triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp; việc đào tạo, bồi dưỡng, tập huấn kiến thức chuyên môn cho cán bộ phụ trách quản lý an toàn thực phẩm có đủ khả năng tiếp nhận các nhiệm vụ, quyền hạn mới để thích ứng với chức năng, nhiệm vụ mới là yêu cầu cần thiết.
Vừa qua, ngày 5/8/2025 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang đã tổ chức lớp tập huấn chuyên môn về công tác điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm cho 06 phường/xã trên địa bàn tỉnh: Long Xuyên, Châu Đốc, Bình Đức, Mỹ Thới, Vĩnh Tế và Mỹ Hòa Hưng theo Kế hoạch số 06/KH-ATTP ngày 31/7/2025 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang.
Tham dự lớp tập huấn có gần 50 đại biểu tham dự gồm: lãnh đạo các khoa YTCC – An toàn thực phẩm – DD, lãnh đạo các Trạm Y tế và cán bộ phụ trách công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương.
Tại lớp tập huấn, Ths.Bs. Nguyễn Thành Nam – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã trình bày trong bối cảnh triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp; việc đào tạo, bồi dưỡng, tập huấn kiến thức chuyên môn cho cán bộ phụ trách quản lý an toàn thực phẩm có đủ khả năng tiếp nhận các nhiệm vụ, quyền hạn mới để thích ứng với chức năng, nhiệm vụ mới là yêu cầu cần thiết.
Ths.Bs Nguyễn Thành Nam- Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh An Giang tại buổi tập huấn.
Tại buổi tập huấn, các chuyên viên đã hướng dẫn các văn bản chuyên môn, tập trung vào các nội dung thiết thực, bám sát thực tế công tác tại địa phương gồm:
- 11 bước điều tra vụ ngộ độc thực phẩm theo hướng dẫn của Bộ Y tế;
- Kỹ năng thu thập thông tin, xử lý mẫu thực phẩm và bệnh phẩm;
- Phân tích nguyên nhân, lập báo cáo điều tra, báo cáo nhanh sự cố;
- Bài học kinh nghiệm …
Không chỉ lý thuyết, buổi tập huấn còn đưa ra tình huống 01 vụ ngộ độc cụ thể để cán bộ địa phương cùng trao đổi, thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm. Nhiều ý kiến thiết thực được nêu lên, phản ánh sát thực tiễn công việc của địa phương hiện nay.
Kết luận tại buổi tập huấn, Ths. Bs Nguyễn Thành Nam- Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP nhấn mạnh buổi tập huấn không chỉ là dịp để cập nhật kiến thức cho cán bộ y tế về điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm mà còn là cầu nối gắn kết nhiệm vụ chuyên môn giữa Chi cục và y tế địa phương khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp.
Kết luận tại buổi tập huấn, Ths. Bs Nguyễn Thành Nam- Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP nhấn mạnh buổi tập huấn không chỉ là dịp để cập nhật kiến thức cho cán bộ y tế về điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm mà còn là cầu nối gắn kết nhiệm vụ chuyên môn giữa Chi cục và y tế địa phương khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang
Bình luận