Những tháng cuối năm, bên cạnh việc thực hiện bình ổn giá cả các mặt hàng, đảm bảo nguồn hàng cung ứng... tỉnh Quảng Ninh cũng tăng cường công tác kiểm soát chất lượng thực phẩm, đảm bảo cho sức khoẻ của người tiêu dùng.
Việt Nam phối hợp cùng Hoa Kỳ đang tích cực chuẩn bị cho Hội nghị lần thứ 45 Ban Kỹ thuật Codex về Vệ sinh thực phẩm (CCFH45) của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex - CAC) lần đầu tiên được tổ chức tại Hà Nội từ 11-15/11/2013.
UBND tỉnh An Giang vừa ban hành kế hoạch thực hiện “Chiến lược quốc gia an toàn thực phẩm (ATTP) giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn 2030”, nhằm quy hoạch tổng thể về ATTP từ sản xuất đến tiêu dùng.
Toàn cầu hóa thương mại, góp phần không nhỏ vào việc đa dạng và phong phú của các sản phẩm thực phẩm trên thế giới làm tăng khả năng một sản phẩm thực phẩm được sản xuất ở một khu vực này nhưng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và chế độ ăn của con người ở một khu vực khác.