Kết quả giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm giò, chả tại Hà Nội

Kết quả thanh tra, xử lý các vi phạm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất giăm bông tại thành phố Hồ Chí Minh

Đôi nét về Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm

Ban Kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (Codex Committee on Food Hygiene - CCFH) là một trong 18 Ban Kỹ thuật chính của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex quốc tế - CAC)

Thái Bình diễn tập xử l‎ý tình huống

Để chủ động ứng phó với những tình huống khẩn cấp, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người lao động khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngày 25/10 tại nhà máy Maxport 1, chi nhánh công ty Cổ phần sản xuất hàng thể thao Maxport, khu công nghiệp Nguyễn Đức Cảnh thành phố Thái Bình đã tổ chức diễn tập xử l‎ý tình huống "ngộ độc thực phẩm đông người".

Tập huấn các văn bản quản lý về an toàn thực phẩm trong thời kỳ hội nhập và hướng dẫn xây dựng quy chuẩn kỹ thuật địa phương

Ngày 28/10/2013, tại Quảng Bình, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Sở Y tế tỉnh Quảng Bình tổ chức lớp tập huấn các văn bản quản lý về an toàn thực phẩm trong thời kỳ hội nhập và hướng dẫn xây dựng quy chuẩn kỹ thuật địa phương cho các Chi cục ATVSTP của 33 tỉnh, thành phố trực thuộc TW.

Kon Tum tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm cuối năm

Từ nay đến cuối năm, tỉnh Kon Tum sẽ tăng cường triển khai tuyên truyền, giáo dục, tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các nhóm đối tượng, giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, kịp thời cảnh báo cho người tiêu dùng.

TPHCM xây dựng mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm

Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh vừa hoàn thành đề án xây dựng “Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm”. Trước mắt, Sở đã chọn chợ Bến Thành và chợ đầu mối Hóc Môn để thực hiện mô hình này.

Kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm đối với sản phẩm mực khô xé sợi tại TP. Hồ Chí Minh

Phối hợp kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thịt bò khô

Ngày 29/10/2013 trên báo điện tử VietQ.vn đăng tin bài “Thịt bò khô làm từ túi xốp độc hại” (gửi kèm bài báo). Để đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng, ngặn chặn kịp thời các hành vi sản xuất, kinh doanh thịt bò khô không đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã có văn bản gửi Cục quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản đề nghị Cục chỉ đạo các đơn vị chức năng liên quan:

Tập huấn thực hiện phong trào vệ sinh yêu nước và an toàn thực phẩm

Ngày 25-10, Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam phối hợp với Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tập huấn thực hiện phong trào vệ sinh yêu nước và an toàn thực phẩm với sự tham gia của đại biểu 5 tỉnh: Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Yên Bái, Hải Dương.

Gửi tài liệu tập huấn về an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố

Giám sát hàn the, đường hóa học trên thị trường thành phố Hồ Chí Minh