Tác hại, nguyên nhân và cách phòng ngừa ngộ độc Rượu
Cục Quản lý chất lượng nông-lâm sản và thủy sản (Nafiqad) cho biết, trong tháng 11 tiếp tục phát hiện nhiều mẫu thịt gà nhiễm kháng sinh và chất cấm vượt ngưỡng cho phép.
UBND TP. Hà Nội đã có văn bản gửi các sở, ngành chỉ đạo giải quyết vụ việc ngộ độc do sản phẩm rượu của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội.
Thông báo kết quả cập nhật kết quả xử lý sản phẩm rượu có hàm lượng Methanol cao của công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội đến ngày 9/12/2013.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có chỉ thị về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) nông lâm thủy sản trong dịp Tết Dương lịch và Tết nguyên đán Giáp ngọ 2014.
Từ ngày 2 đến 7/12/2013 trên địa bàn thành phố Cẩm Phả và Hạ Long của tỉnh Quảng Ninh đã xảy ra rải rác 05 vụ ngộ độc thực phẩm do rượu làm 15 người mắc, trong đó 06 người tử vong (02 người tử vong tại nhà, 03 người tử vong tại bệnh viện, 01 người tử vong trên đưa về nhà).
Ngày 6/12/2013, trang báo điện tử VietQ.vn có đăng bài “Thạch dừa dai như ni-lông, đốt có mùi khét tại Ocean Mart”.
Trong thời gian gần đây, tại một số tỉnh, thành phố đã xuất hiện các vụ ngộ độc rượu trắng, rượu có hàm lượng methanol gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng. Đặc biệt trong thời điểm cuối năm, nguy cơ ngộ độc rượu, rượu có hàm lượng methanol cao sẽ gia tăng do nhu cầu tiêu dùng rượu, nguy cơ sản xuất rượu gian dối, sử dụng nguyên liệu cấm để sản xuất rượu, kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc, rượu không bảo đảm an toàn tăng cao.
Ngày 05/12/2013 tại khách sạn Công đoàn Việt Nam, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam) tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động của Ủy ban Codex Việt Nam năm 2013 và phương hướng hoạt động năm 2014.
Từ năm 2014, thành phố Đà Nẵng sẽ áp dụng mô hình chợ thí điểm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho một số chợ trên địa bàn Thành phố.
Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về ATTP trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo thực phẩm chức năng, Bộ Y tế vừa ban hành Quyết định thành lập 02 Đoàn thanh tra, kiểm tra về ATTP trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu, quảng cáo thực phẩm chức năng tại 08 tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương
Hằng năm, trong các dịp lễ, tết, kỳ nghỉ là những thời điểm toàn dân sử dụng thực phẩm tăng cao, bao gồm cả số lượng và chủng loại. Nhằm tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương vệ sinh an toàn thực phẩm đã ban hành Kế hoạch số 19/KH-BCĐTƯVSATTP về Triển khai đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết dương lịch và Tết Nguyên đán năm 2014