Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm tại công văn số 1898/ATTP - NĐ ngày 4/9/2013 về việc phối hợp truy xuất nguyên liệu, kiểm soát Tinopal trong sản xuất bún, Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã chủ động phối hợp với các cơ quan hữu quan triển khai kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bún trên địa bàn.
Gần đây có một số cá nhân hoặc tổ chức gửi công văn số 1793/ATTP-TTƯD đến các Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh đề nghị cung cấp danh sách, tên, số điện thoại, địa chỉ các cơ sở sản xuất đồ uống, nước giải khát trên địa bàn vào địa chỉ email: cucantoanthucpham@gmail.com để mời tham gia Chương trình “Vinh danh thương hiệu đồ uống được ưa chuộng nhất” năm 2013.
Ngày 25.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2080/ATTP-TTr gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc "Đăng ký chỉ tiêu tham gia lớp tập huấn nghiệp vụ trưởng đoàn thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm"
Hằng năm, sau thời gian Tết Trung thu (15 tháng 8 Âm lịch), nhu cầu tiêu dùng bánh Trung thu giảm sút đột ngột gây tồn kho sản phẩm bánh và nguyên liệu sản xuất bánh hết hạn sử dụng ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Đây là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 24.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2066/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học trên địa bàn.
Từ ngày 18-21/9/2013, Đoàn công tác gồm Lãnh đạo và chuyên viên Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành giám sát việc triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 tại tỉnh Hà Giang.
Ngày 23/9/2013, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn tổ chức Hội nghị giao ban công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2013. Khai mạc và chủ trì Hội nghị có TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm.
Trong tháng 7 và tháng 8 năm 2013, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định đã tổ chức các lớp tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể bệnh viện và y tế trường học trên địa bàn tỉnh.
Ngày 20.9.2013, Đảng bộ Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Đảng bộ Bộ Y tế tổ chức tập huấn công tác Đảng cho các đồng chí là Bí thư, Phó Bí thư của 10 Chi bộ thuộc Đảng bộ Cục An toàn thực phẩm.
Từ ngày 03/9/2013 đến ngày 20/9/2013, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hoá đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh và đã tiến hành xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Vừa qua, Đoàn thanh tra theo Quyết định số 340/QĐ-ATTP của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Viện Vệ sinh y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh tiến hành thanh tra tại Công ty TNHH hương liệu phụ gia thực phẩm Hồng Á, địa chỉ tại số 198 Lãnh Binh Thăng, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.