Không có hóa chất độc hại trong gạo

Bộ NNPTNT đã điều tra và làm rõ thông tin báo chí nêu nhiều nhà máy xay sát ở TPHCM đang dùng hóa chất bị cấm ở nhiều nước để khiến gạo trắng hơn, thổi cơm nở gấp đôi, biến gạo mốc trở nên trắng thơm…

Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2013 tại Tp. Đà Nẵng, Quảng Nam và Thừa Thiên Huế

Từ ngày 03-06/9/203, Đoàn kiểm tra, giám sát số 03 do ông Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) làm trưởng đoàn, phối hợp với Viện Pasteur Nha trang và Sở Y tế 3 tỉnh đã tiến hành kiểm tra, giám sát tại Tp. Đà Nẵng, Quảng Nam và Thừa Thiên Huế.

Kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản xuất, kinh doanh sản phẩm sữa đậu nành

Ngày 5/9/2013, trang báo điện tử VnExpress có bài “uống độc vào người từ sữa đậu nành không nhãn mác” phản ánh về tình trạng sử dụng hóa chất, phụ gia và kinh doanh sản phẩm đậu nành không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.

Phối hợp truy nguyên nguồn gốc nguyên liệu, kiểm soát Tinopal trong sản xuất bún...

Từ cuối tháng 6/2013 đến nay, việc kiểm soát an toàn thực phẩm đối với bún, bánh phở, bánh canh tươi đã được ngành Y tế và liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai đồng bộ, quyết liệt trên phạm vi cả nước.

Tài liệu tập huấn cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố

Bộ Công thương chỉ đạo tăng cường kiểm tra, thanh tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2013

Ngày 29.8.2013, Bộ Công thương đã có văn bản số 7779/BCT-KHCN gửi Sở Công thương các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc “Tăng cường kiểm tra, thanh tra dịp Tết Trung thu năm 2013”.

Nam Định xử phạt vi phạm hành chính 02 cơ sở trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Từ ngày 19-23/8/2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định phối hợp với Thanh tra Sở Y tế, Trung tâm Y tế dự phòng thành lập 01 Đoàn thanh tra chuyên ngành tiến hành thanh tra an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với hoạt động giết mổ, chế biến, kinh doanh thịt heo, thịt bò trên thị trường

Ngày 02/9/2013, trang điện tử của báo Kiến thức, báo VietQ.vn... có đưa thông tin về việc “dùng nước bẩn để tăng trọng lượng cho bò”; “sử dụng hóa chất dạng bột màu trắng ướp thịt, miếng thịt sau khi nướng sẽ dày lên”, việc sử dụng hóa chất để “tẩy thịt, cá ôi thiu thành tươi”… trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, tỉnh Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Hà Nội…

Cầu Giấy: Tổ chức hội thi Người kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố hiểu biết về Thông tư số 30/2012/TT – BYT.

Ngày 29/8, Trung tâm y tế Cầu Giấy đã tổ chức hội thi Người kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố hiểu biết về Thông tư số 30/2012/TT - BYT.

Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định về tổ chức và hoạt động của Thanh tra y tế.

Theo dự thảo, cơ quan thực hiện chức năng thanh tra y tế gồm: Cơ quan thanh tra Nhà nước; cơ quan được giao thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành.

Điều tra ngộ độc thực phẩm tại Bắc Ninh

Ngày 02/9/2013, tại thôn Giới Tế, xã Phú Lâm, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh xảy ra ngộ độc thực phẩm bữa ăn đông người (bữa ăn liên hoan, đám giỗ) làm 44 người mắc với 27 người phải nhập viện.

Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2013 tại Tp. Hồ Chí Minh, Cần Thơ và Bình Dương

Từ ngày 27 – 29/8/2013, Đoàn kiểm tra, giám sát số 02 do ông Nguyễn Văn Nhiên – Trưởng phòng Công tác thanh tra, phụ trách đoàn phối hợp với Viện Vệ sinh y tế công cộng Tp. Hồ Chí Minh và Văn phòng Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra, giám sát tại Tp. Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bình Dương.