Ngày 13/3/2013, Bộ Y tế có Công văn số 1331/BYT-KH gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc triển khai kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2013 đối với 04 dự án do Bộ Y tế trực tiếp quản lý.
Danh sách công bố tiêu chuẩn sản phẩm từ tháng 10/2012
Danh sách công bố tiêu chuẩn sản phẩm từ tháng 11/2012
Danh sách công bố tiêu chuẩn sản phẩm từ tháng 12/2012
Ngày 13 tháng 3 năm 2013, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến ký ban hành Thông tư số 08/2013/TT-BYT Hướng dẫn về quảng cáo thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế căn cứ theo Luật An toàn thực phẩm
Tiếp theo thông tin về hạt hướng dương đăng trên website Cục An toàn thực phẩm (ATTP) ngày 27/2/2013, Cục ATTP thông báo kết quả kiểm nghiệm 10 mẫu hạt hướng dương chín (02 mẫu hạt hướng dương trắng và 08 mẫu hạt hướng dương đen) được lấy trên địa bàn thành phố Hà Nội của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia.
Tại Nam Định, sau Tết Nguyên đán là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội trong đó du khách thập phương thường về với Chợ Viềng (08/01 Âm lịch) và Khai Ấn Đền Trần (đêm 14/01 Âm lịch) với hàng vạn khách về tham dự.
Ngày 25/02/2013, một số trang báo điện tử của Trung Quốc như: Tân Hoa xã, Trung tâm Tin tức, Sina và một số báo địa phương của Trung Quốc đưa tin cơ quan chức năng Thành phố Tô Châu, Triết Giang, Trung Quốc vừa lấy mẫu, kiểm tra hạt hướng dương trên thị trường và phát hiện 7 loại có chứa chất phèn nhôm và bột talc (bột talc là hóa chất dùng trong công nghiệp để chống dính khuôn).
Sáng 23/2, tại Khu di tích Hải Thượng Lãn Ông (Hương Sơn), UBND tỉnh Hà Tĩnh, Bộ Y tế phối hợp tổ chức Lễ tưởng niệm 222 năm ngày mất Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác, khánh thành, bàn giao quần thể Khu di tích Hải Thượng Lãn Ông cho tỉnh Hà Tĩnh quản lý và trao giải thưởng Hải Thượng Lãn Ông lần 2 cho 50 thầy thuốc tiêu biểu đại diện cho 105 thầy thuốc có nhiều đóng góp xuất sắc cho sự nghiệp kế thừa, bảo tồn và phát triển y dược học cổ truyền.
Ngày 19/2/2013, Bộ Y tế ban hành Công điện số 927/CĐ-BYT gửi Sở Y tế - Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp lễ hội đầu xuân Quý Tỵ 2013
Theo nguồn tin từ Cơ quan an toàn thực phẩm của Châu Âu (EFSA), cơ quan này đang quan tâm đến vấn đề ô nhiễm của các sản phẩm thịt bò với thịt ngựa trong chuỗi thực phẩm của Châu Âu