Chào mừng 83 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam 3-2, Chi bộ Văn phòng – Công tác thanh tra - Tiêu chuẩn kiểm nghiệm thuộc Đảng bộ Cục An toàn thực phẩm tổ chức kết nạp đảng viên mới cho các quần chúng ưu tú tại Chi bộ, tham dự buổi lễ có đồng chí Trần Quang Trung, Phó Bí thư Đảng uỷ Bộ Y tế, Bí thư đảng uỷ, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, đại diện Đảng bộ cơ quan Bộ Y tế và các đảng viên trong Chi bộ.
Ngày 5/02/2013, trang báo điện tử: Trung tâm tin tức mạng Trung Quốc và Sina Trung Quốc đưa tin công an thành phố Liêu Dương, tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc phát hiện cơ sở sản xuất thịt cừu giả từ thịt vịt và gia cầm kém chất lượng và tạm giữ 34 đối tượng có liên quan.
Ngày 4.2 Cục An toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức gặp mặt cán bộ hưu trí nhân dịp đón xuân Quý Tỵ 2013
Sáng 31/1, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm đã chủ trì Hội nghị trực tuyến với các Bộ, ngành và 31 địa phương đánh giá kết quả một tháng triển khai Đề án phòng ngừa, ngăn chặn vận chuyển và kinh doanh gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập khẩu trái phép.
Ngày 29/01/2013, Bộ trưởng Bộ Y tế chỉ thị cho Lãnh đạo các Vụ, Cục, Văn phòng Bộ, Thanh tra Bộ, Tổng cục, Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và đơn vị y tế các ngành, trong phạm vi chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của mình, thực hiện tốt những nội dung sau đây:
Ngày 29/1/2013 tại TP. Hồ Chí Minh, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Viện vệ sinh Y tế công cộng TP. Hồ Chí Minh và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh) tổ chức Hội thảo phổ biến Thông tư số 27/2012/TT-BYT về hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm
Ngày 25/1/2013, trên địa bàn tỉnh Bình Thuận (Tiến Hòa, Tiến Thành, Phan Thiết) đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm do sử dụng cá nóc khô.
Ngày 29/1/2013, Bộ Y tế ban hành Công điện số 610/CĐ-BYT gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc trung ương về việc Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Quý Tỵ năm 2013
Cục An toàn thực phẩm nhận được công văn số 05/VECO-TV ngày 15/01/2013 của Thương vụ Văn phòng Kinh tế Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc
Trong thời gian gần đây, một số báo có phản ánh về những trái bắp (ngô) ở một số tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (Đồng Tháp, Vĩnh Long và Tiền Giang) không bảo đảm an toàn thực phẩm do nông dân trồng bắp bằng hóa chất có nguồn gốc từ Trung Quốc
Ngày 26.1.2013, tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức, viên chức của Cục An toàn thực phẩm năm 2012 và triển khai kế hoạch năm 2013.
Ngày 24.1.2012, Bộ Y tế đã tổ chức hội nghị giao ban trực tuyến Tổng kết công tác y tế 2012, triển khai kế hoạch 2013.