Trung tâm Thanh tra, Giám sát Chất lượng thực phẩm Quốc gia Trung Quốc thông báo Văn phòng Thương mại Quảng Châu trong đợt lấy mẫu kiểm tra sản phẩm quý II đã phát hiện 05 lô sữa của Công ty TNHH sữa Shaya, thành phố Hồ Nam, Trung Quốc chứa hàm lượng Aflatoxin M1 vượt quá mức cho phép, cụ thể như sau:
Bột ngọt là một gia vị được phát minh ra cách đây hơn 100 năm và hiện nay được sử dụng phổ biến rộng rãi trong chế biến món ăn công nghiệp cũng như tại gia đình. Bản chất của bột ngọt là glutamat - thành phần giúp mang lại "vị umami" hay còn gọi là vị "vị ngọt thịt" - nên bột ngọt còn được gọi là "gia vị umami".
Thông báo về việc chỉ định tổ chức chứng nhận hợp quy và đánh giá sự phù hợp
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố trực thuộc TW
Nhân kỷ niệm lần thứ 65 năm Ngày Thương binh liệt sỹ (27/7/1947 - 27/7/2012), chiều ngày 23 tháng 7 năm 2012, Bộ Y tế đã tổ chức buổi gặp mặt các đồng chí là thương binh con liệt sỹ đang công tác tại cơ quan Bộ Y tế.
Hướng tới kỷ niệm 65 năm Ngày Thương binh, Liệt sỹ (27/7/1947- 27/7/2012), sáng ngày 17/7, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến và đoàn công tác của Bộ Y tế đã đến đặt vòng hoa, dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sỹ tại Khu di tích Thanh niên
Theo thông tin từ Trung tâm an toàn thực phẩm của Hồng Kông (CFS) ngày 19/7/2012. Cơ quan này nhận được thông tin từ Ủy ban Châu Âu thông báo về một loại sữa bột cho trẻ nhỏ trên 12 tháng tuổi mang nhãn hiệu TwoBebes Growing-up milk 3, hộp 900g được sản xuất tại Hà Lan xuất khẩu sang Hồng Kông có thể bị nhiễm vi khuẩn Salmonella do một loại chất xơ (Galacto-oligosacharide, GOS).
Được sự đồng ý của Bộ Y tế, ngày 17/7/2012, tại Hội trường Bộ Y tế, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe Trung ương – Bộ Y tế tổ chức Lễ phát động cuộc thi sáng tác áp phích “An toàn vệ sinh thực phẩm”.
Một số hình ảnh tại Lễ ký kết "Nghị quyết liên tịch về mối quan hệ phối hợp hoạt động giữa Bộ Y tế và Tổng hội Y học Việt Nam trong công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe bảo vệ sức khỏe nhân dân"
Vừa qua, Cơ quan Thanh tra thực phẩm Canada (CFIA) đã đưa ra thông tin cảnh báo đối với những người dị ứng với hạnh nhân không sử dụng sản phẩm Choco Pie vì sản phẩm này có thể chứa hạnh nhân không công bố trên nhãn
Theo thông báo của hệ thống TBT Việt Nam, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã nhận được các thông báo từ các nước thành viên WTO liên quan đến nội dung dự thảo tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật về lĩnh vực an toàn thực phẩm:
Ngày 7/7/2012 tại Rome, Italy, Hội nghị lần thứ 35 Đại hội đồng Ủy ban Codex quốc tế (CAC) đã bế mạc bằng việc thông qua báo cáo với nhiều nội dung quan trọng.