Đã từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi,... đặc biệt là khi Tết đến, xuân về. Trong những ngày này lượng rượu, bia tiêu thụ nhiều hơn, cùng với đó là số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn.
Muốn có những chiếc bánh chưng vuông vức và có màu xanh đẹp mắt, bà nội trợ cần chuẩn bị kỹ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cách gói đến luộc bánh.
Nhằm tiếp tục đẩy mạnh hoạt động thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân và mùa Lễ hội xuân năm 2016.
Mứt là món ăn truyền thống dùng đãi khách mỗi độ Xuân về. Nếu như bánh chưng - bánh dầy là món không thể thiếu vắng trong ngày Xuân thì mứt cũng như “cái hồn” không thể mất đi của Tết cổ truyền dân tộc. Nếu ta thưởng thức chúng một cách thích hợp sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dưới đây là những tác dụng có lợi cho sức khỏe của một số loại mứt điển hình.
Ban Quản lý dự án xin thông báo kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu Trang thiết bị phòng thí nghiệm – Gói thầu ICB01, các nội dung như sau:
Thông báo về thông tin quảng cáo sản phẩm An Trĩ Vương của Công ty cổ phần dược phẩm Vinh Gia
Từ xa xưa, tổ tiên chúng ta đã biết lựa chọn những món ăn ngày Tết vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, có nhiều vị khí.
Ngày 29/01/2016, Chi cục ATVSTP tỉnh Kon Tum tổ chức Hội nghị tổng kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2015 và đề ra phương hướng, nhiệm vụ năm 2016 do BS CKI. Hoàng Chí Trung, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Kon Tum chủ trì hội nghị. Tham dự hội nghị có lãnh đạo Sở Y tế, tập thể Chi cục ATVSTP tỉnh và Trung tâm An toàn vệ sinh thực phẩm 09 huyện, thành phố.
Trong ngày Tết, hầu hết các gia đình đều mua, dự trữ nhiều thực phẩm từ tươi sống đến các loại đã được nấu chín trong tủ lạnh. Làm thế nào để bảo quản các thực phẩm này một cách an toàn trong tủ lạnh ? Các bạn cùng tham khảo các nguyên tắc bảo quản cơ bản sau:
Trong năm 2015, bên cạnh việc tham mưu cho Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trong các đợt hoạt động cao điểm, Chi cục ATVSTP tỉnh Hòa Bình đã phối hợp với Sở Công thương , Sở Nông nghiệp & phát triển nông thôn, Công an tỉnh tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành, kiểm tra chuyên ngành theo kế hoạch và đột xuất về ATTP.
Thực hiện Kế hoạch số 1066/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 30/11/2015 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Thân và Mùa Lễ hội Xuân năm 2016, Đoàn Thanh tra, kiểm tra theo Quyết định số 5632/QĐ-BYT do Cục An toàn thực phẩm chủ trì đã tiến hành thanh tra, kiểm tra tại thành phố Hà Nội và tỉnh Hòa Bình.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Thân năm 2016, thực hiện chỉ thị số 01/CT-BYT, ngày 19/01/2016 của Bộ trưởng Bộ Y tế về bảo đảm công tác y tế trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân năm 2016;