Hằng năm, sau thời gian Tết Trung thu (15 tháng 8 Âm lịch), nhu cầu tiêu dùng bánh Trung thu giảm sút đột ngột gây tồn kho sản phẩm bánh và nguyên liệu sản xuất bánh hết hạn sử dụng ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Đây là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 24.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2066/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học trên địa bàn.
Từ ngày 18-21/9/2013, Đoàn công tác gồm Lãnh đạo và chuyên viên Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành giám sát việc triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 tại tỉnh Hà Giang.
Ngày 23/9/2013, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn tổ chức Hội nghị giao ban công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2013. Khai mạc và chủ trì Hội nghị có TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm.
Trong tháng 7 và tháng 8 năm 2013, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định đã tổ chức các lớp tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể bệnh viện và y tế trường học trên địa bàn tỉnh.
Ngày 20.9.2013, Đảng bộ Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Đảng bộ Bộ Y tế tổ chức tập huấn công tác Đảng cho các đồng chí là Bí thư, Phó Bí thư của 10 Chi bộ thuộc Đảng bộ Cục An toàn thực phẩm.
Từ ngày 03/9/2013 đến ngày 20/9/2013, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hoá đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu trên địa bàn tỉnh và đã tiến hành xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Vừa qua, Đoàn thanh tra theo Quyết định số 340/QĐ-ATTP của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Viện Vệ sinh y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh tiến hành thanh tra tại Công ty TNHH hương liệu phụ gia thực phẩm Hồng Á, địa chỉ tại số 198 Lãnh Binh Thăng, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
Ngày 16/9/2013, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) nhận được văn bản số 492/CV-VAFF ghi ngày 13/9/2013 của Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam phản ánh một số thông tin liên quan đến sản phẩm thực phẩm chức năng ANTOT-IQ của Công ty cổ phần Traphaco.
Ngày 19.9.2013, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nôi có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm về việc xác minh thông tin "đồ ăn nhanh cạnh thực phẩm sống" tại Siêu thị Big C Thăng Long theo phản ánh của trang báo điện tử ngày 14/9/2013.
Ngày 19.9.2013, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Điện Biên đã có kết quả điều tra ban đầu nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm làm 10 học sinh tại Trường phổ thông dân tộc nội trú huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên bị ngộ độc thực phẩm.