Từ ngày 09/9 đến 20/9/2013, Ban chỉ đạo liên ngành tỉnh Sóc Trăng đã thành lập 14 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (03 đoàn cấp tỉnh; 11 đoàn cấp huyện).
Theo thông báo của hệ thống TBT Việt Nam, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được các thông báo từ các nước thành viên WTO liên quan đến nội dung dự thảo tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật về lĩnh vực an toàn thực phẩm:
Ngày 25-26/9/2013, tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đã phối hợp với C49 - Bộ Công an do C49 chủ trì tổ chức Lớp tập huấn Luật ATTP và văn bản hướng dẫn thi hành cho lực lượng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (CSMT) các tỉnh phía Nam.
Ngày 25/9/2013, báo điện tử Dân Việt có đưa tin sáng ngày 21/9 gia đình bà Nguyễn Thị Nhung ngụ tại xã Gia Tân 1, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai đột ngột bị đau bụng, tiêu chảy, nhức đầu và nôn ói…. Được biết, trước đó cả gia đình bà Nhung đều ăn bánh chưng được mua tại chợ Dốc Mơ (xã Gia Tân 1) và có khoảng 30 người ở khu vực này cũng mua bánh chưng của cùng một người bán hôm đó về ăn thì đều xảy ra triệu chứng ngộ độc như gia đình bà Nhung.
Thực hiện sự chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm tại công văn số 1876/ATTP-NĐ ngày 6/9/2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bánh dẻo nghi ngờ “bị mốc” của cơ sở sản xuất bánh trung thu Hoàng Linh, địa chỉ: Nội Am – Liêm Ninh – Thanh Trì – Hà Nội.
Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm tại công văn số 1898/ATTP - NĐ ngày 4/9/2013 về việc phối hợp truy xuất nguyên liệu, kiểm soát Tinopal trong sản xuất bún, Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã chủ động phối hợp với các cơ quan hữu quan triển khai kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bún trên địa bàn.
Gần đây có một số cá nhân hoặc tổ chức gửi công văn số 1793/ATTP-TTƯD đến các Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh đề nghị cung cấp danh sách, tên, số điện thoại, địa chỉ các cơ sở sản xuất đồ uống, nước giải khát trên địa bàn vào địa chỉ email: cucantoanthucpham@gmail.com để mời tham gia Chương trình “Vinh danh thương hiệu đồ uống được ưa chuộng nhất” năm 2013.
Ngày 25.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2080/ATTP-TTr gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc "Đăng ký chỉ tiêu tham gia lớp tập huấn nghiệp vụ trưởng đoàn thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm"
Hằng năm, sau thời gian Tết Trung thu (15 tháng 8 Âm lịch), nhu cầu tiêu dùng bánh Trung thu giảm sút đột ngột gây tồn kho sản phẩm bánh và nguyên liệu sản xuất bánh hết hạn sử dụng ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Đây là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày 24.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2066/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học trên địa bàn.
Từ ngày 18-21/9/2013, Đoàn công tác gồm Lãnh đạo và chuyên viên Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành giám sát việc triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 tại tỉnh Hà Giang.