Một số kỹ năng bảo đảm an toàn thực phẩm trong tổ chức lễ hội, hiếu hỉ

Nhằm hạn chế đến mức tối thiểu các yếu tố nguy cơ về VSATTP thông qua các quá trình giám sát trước khi nhập thực phẩm, trước khi chế biến thực phẩm và trước khi ăn của các cơ sở dịch vụ ăn uống tổ chức cần tuân thủ biện pháp kiểm thực 3 bước.

Đại tướng Võ Nguyên Giáp với tầm nhìn về dinh dưỡng cho người Việt

“Hơn một năm sau Cách mạng Tháng Tám thành công, ngày 19/12/1946 quân và dân cả nước bước vào cuộc kháng chiến trường kỳ, trong hoàn cảnh khó khăn về kinh tế, đời sống và nhiều bệnh tật. Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm trở thành vấn đề thời sự. Để đảm bảo sức khỏe cho bộ đội và nhân dân,Tổng tư lệnh Võ Nguyên Giáp đã ký và cho ban hành 12 điều kỷ luật vệ sinh trong đó có 7 điều liên quan đến vệ sinh ăn uống trong quân đội”

Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm đợt 1 phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên Đán 2014 tại Hà Nội

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm đợt 1 phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên Đán 2014 trên địa bàn thành phố Hà Nội

Phở lọt top 12 món ăn ngon nhất thế giới

Phở của Việt Nam đã vinh dự được trang Huffington Post nổi tiếng của Mỹ giới thiệu là một trong 12 món ăn nước ngoài ngon nhất thế giới.

Báo cáo kết quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2013

Báo cáo kết quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2013

Triển khai KH số 954/KH-BYT về thanh tra, kiểm tra ATTP trong SX, KD thực phẩm chức năng

Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN).

Hà Nội: Thành lập 6 đoàn kiểm tra VSATTP dịp Tết

UBND TP Hà Nội cho biết, Thành phố vừa quyết định thành lập 6 đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Ngọ và Lễ hội năm 2014.

Giáp Tết, tái xuất bệnh nhân liên cầu lợn vì tiết canh

BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương mới đây đã tiếp nhận 2 ca viêm màng não mủ nghi do mắc liên cầu lợn sau 4 ngày ăn tiết canh.

Tăng cường kiểm soát ngộ độc khu công nghiệp tại Tiền Giang

Ngày 3/1/2014, trên địa bàn huyện Châu Thành đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty Hanse (Khu Công nghiệp Tân Hương, xã Tân Hương) làm 61 người mắc và phải nhập viện.

Thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP trong dịp Nguyên đán năm 2014 tại Khánh Hòa và Bình Thuận

Từ ngày 24 đến ngày 27/12/2013, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP số 2 theo Quyết định số 5064/QĐ-BYT của Bộ Y tế đã tiến hành thanh tra, kiểm tại Khánh Hòa, Bình Thuận.

Một số vấn đề kiểm soát acid oxalic trong thực phẩm

Một số vấn đề kiểm soát acid oxalic trong thực phẩm

Bảo đảm ATTP: Xử nghiêm, tuyên truyền mạnh

Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu chính quyền cơ sở phải vào cuộc quyết liệt, xử lý nghiêm các vi phạm, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền thông tin cho cơ sở sản xuất, nâng cao kiến thức sử dụng của người dân.

Liên kết

27.2
Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
222,451,034
Trong tháng
513,515
Hôm nay
68,965
Đang Online
690