Thực hiện Công văn số 1486/ATTP-NĐ ngày 23/7/2013 cuả Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế về việc tăng cường kiểm soát An toàn thực phẩm đối với các sản phẩm bún, bánh canh, bánh phở tươi, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh đã triển khai kế hoạch kiểm tra, giám sát tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Để triển khai thực hiện Phòng cháy chữa cháy (PCCC) tại Cục An toàn thực phẩm, sáng ngày 09/9/2013 Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Cục cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn cứu hộ tập huấn cho toàn thể cán bộ, công chức Cục về PCCC.
Bộ NNPTNT đã điều tra và làm rõ thông tin báo chí nêu nhiều nhà máy xay sát ở TPHCM đang dùng hóa chất bị cấm ở nhiều nước để khiến gạo trắng hơn, thổi cơm nở gấp đôi, biến gạo mốc trở nên trắng thơm…
Từ ngày 03-06/9/203, Đoàn kiểm tra, giám sát số 03 do ông Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) làm trưởng đoàn, phối hợp với Viện Pasteur Nha trang và Sở Y tế 3 tỉnh đã tiến hành kiểm tra, giám sát tại Tp. Đà Nẵng, Quảng Nam và Thừa Thiên Huế.
Ngày 5/9/2013, trang báo điện tử VnExpress có bài “uống độc vào người từ sữa đậu nành không nhãn mác” phản ánh về tình trạng sử dụng hóa chất, phụ gia và kinh doanh sản phẩm đậu nành không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Từ cuối tháng 6/2013 đến nay, việc kiểm soát an toàn thực phẩm đối với bún, bánh phở, bánh canh tươi đã được ngành Y tế và liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai đồng bộ, quyết liệt trên phạm vi cả nước.
Ngày 29.8.2013, Bộ Công thương đã có văn bản số 7779/BCT-KHCN gửi Sở Công thương các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc “Tăng cường kiểm tra, thanh tra dịp Tết Trung thu năm 2013”.
Từ ngày 19-23/8/2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định phối hợp với Thanh tra Sở Y tế, Trung tâm Y tế dự phòng thành lập 01 Đoàn thanh tra chuyên ngành tiến hành thanh tra an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Ngày 02/9/2013, trang điện tử của báo Kiến thức, báo VietQ.vn... có đưa thông tin về việc “dùng nước bẩn để tăng trọng lượng cho bò”; “sử dụng hóa chất dạng bột màu trắng ướp thịt, miếng thịt sau khi nướng sẽ dày lên”, việc sử dụng hóa chất để “tẩy thịt, cá ôi thiu thành tươi”… trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, tỉnh Bình Dương, thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Hà Nội…
Ngày 29/8, Trung tâm y tế Cầu Giấy đã tổ chức hội thi Người kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố hiểu biết về Thông tư số 30/2012/TT - BYT.
Theo dự thảo, cơ quan thực hiện chức năng thanh tra y tế gồm: Cơ quan thanh tra Nhà nước; cơ quan được giao thực hiện chức năng thanh tra chuyên ngành.