Tết Nguyên đán và các Lễ hội mùa xuân là thời điểm sau Tết Nguyên đán nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, do đó các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm gia tăng để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Bên cạnh đó các dịch vụ ăn, uống phục vụ nhu cầu của thực khách tại các khu lễ hội thường là hoạt động kinh doanh thời vụ, có nơi phát triển tự phát, do đó, khó tránh khỏi các vấn đề không bảo đảm an toàn thực phẩm
Công văn số 37/ATTP-TT về việc báo cáo công tác truyền thông giáo dục sức khoẻ năm 2012
Tết Nguyên đán là dịp toàn dân sử dụng thực phẩm tăng cao, bao gồm cả số lượng và chủng loại. Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân
Báo cáo tình hình triển khai CTMTQG VSATTP năm 2012
Báo cáo công tác thanh tra kiểm tra về VSATTP năm 2012
Cục An toàn thực phẩm nhận được thông báo của Tổng Cục Hải quan theo công văn số 6713/TCHQ-GSQL ngày 28/11/2012 về việc thông báo sử dụng mã số của các doanh nghiệp thực phẩm Tây Ban Nha từ Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường Tây Ban Nha, cụ thể như sau:
Đại sứ quán Mỹ tại Việt Nam thông báo Chương trình học bổng Borlaug do phía Mỹ đài thọ liên quan đến các lĩnh vực về công nghệ sinh học và an toàn thực phẩm.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đang triển khai các quy định của Luật hiện đại Hóa An toàn thực phẩm (FSMA) liên quan đến kiểm soát hàng hóa thực phẩm nhập khẩu từ các nước.
Theo thông báo của hệ thống TBT Việt Nam, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã nhận được các thông báo từ các nước thành viên WTO liên quan đến nội dung dự thảo tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật về lĩnh vực an toàn thực phẩm:
Để thực hiện việc đánh giá hiệu quả sử dụng các bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm giai đoạn 2009 - 2012 tại các tỉnh, thành phố, Cục An toàn thực phẩm kính đề nghị Quý đơn vị cung cấp thông tin theo phiếu điều tra (có mẫu phiếu kèm theo)
Thực hiện Kế hoạch số 13/KH-BCDTUVSATTP ngày 15/8/2011 của Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) về triển khai đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2012
Ngày 8/10/2012, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm có Công văn số 1932/ATTP-TTrC về việc báo cáo công tác thanh, kiểm tra về ATTP Tết trung thu năm 2012