Thông tin về chất 4-methylimidazole trong phẩm màu Caramel

Trước thông tin về phẩm màu caramel trong một số sản phẩm đồ uống có chứa chất gây ung thư, Cục An toàn thực phẩm đã tìm hiểu thông tin từ Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Mỹ (FDA).

Kết quả kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm chim cút quay tại chợ Ninh Hiệp

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội vừa có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm chim cút quay tại chợ Ninh Hiệp - Gia Lâm - Hà Nội

Kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam tại cuộc họp giao ban trực tuyến với các địa phương về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Ngày 08/01/2014, Văn phòng Chính phủ đã có văn bản thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam tại cuộc họp giao ban trực tuyến với các địa phương về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm đợt 1 phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên Đán 2014 tại Hà Nội

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm đợt 1 phục vụ Tết Dương lịch và Tết Nguyên Đán 2014 trên địa bàn thành phố Hà Nội

Báo cáo kết quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2013

Báo cáo kết quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2013

Triển khai KH số 954/KH-BYT về thanh tra, kiểm tra ATTP trong SX, KD thực phẩm chức năng

Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN).

Báo cáo tình hình triển khai CTMTQG VSATTP năm 2013

Thành phố Hồ Chí Minh chưa phát hiện hàn the trong sản phẩm rau củ

Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh vừa có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm các sản phẩm "thịt nguội và rau củ”, “chất làm mềm thực phẩm" được lấy mẫu kiểm nghiệm tại một số chợ trên địa bàn thành phố.

Cập nhật kết quả xử lý, thu hồi sản phẩm Rượu của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội

Thông báo kết quả cập nhật kết quả xử lý sản phẩm rượu có hàm lượng Methanol cao của công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội đến ngày 9/12/2013.

Thông báo khẩn cấp ngày 8/12/2013 Cập nhật tên các sản phẩm rượu của công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội có hàm lượng Methanol cao có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm

Từ ngày 2 đến 7/12/2013 trên địa bàn thành phố Cẩm Phả và Hạ Long của tỉnh Quảng Ninh đã xảy ra rải rác 05 vụ ngộ độc thực phẩm do rượu làm 15 người mắc, trong đó 06 người tử vong (02 người tử vong tại nhà, 03 người tử vong tại bệnh viện, 01 người tử vong trên đưa về nhà).

Xử phạt vi phạm hành chính 04 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm

Trong tháng 11/2013 và đầu tháng 12/2013, Cục ATTP đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 04 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm cụ thể như sau:

Xử trí, điều tra ngộ độc thực phẩm tại đám cưới và bếp ăn tập thể