(Dân trí) - An toàn thực phẩm tiếp tục là vấn đề nóng hổi tại Trung Quốc trong năm 2011 với rất nhiều sự vụ gây rúng động xã hội bởi quy mô cũng như sự thờ ơ đối với sức khỏe và tính mạng con người của những kẻ hám lời.
Danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có vi phạm bị xử phạt hành chính về ATTP năm 2011
Để góp phần triển khai tốt hơn công tác thông tin truyền thông về an toàn thực phẩm Tết dân tộc và các lễ hội đặc biệt là Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức gặp gỡ cộng tác viên báo chí quý IV/2011.
Kính gửi: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố trực thuộc TW
Hướng dẫn cách lựa chọn thịt lợn tươi an toàn
Chinhphu.vn) – Chiều 19/12, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP chủ trì buổi giao ban định kỳ với các đơn vị liên quan.
Tết Nguyên đán Nhâm Thìn đang đến gần, đây là dịp tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh, do đó tình trạng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn có xu hướng tái diễn và diễn biến phức tạp ở tất cả các địa phương
Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn lẫn thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ hay dịp lễ Tết. Tuy nhiên, việc sử dụng măng không đúng cách sẽ hết sức nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể gây tử vong.
Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến vừa có chuyến công tác kiểm tra tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại TP.HCM. Chuyến công tác nhằm tăng cường chỉ đạo “siết” chặt việc thanh, kiểm tra chất lượng ATVSTP cuối năm và hoàn thiện hệ thống giám sát trong lĩnh vực này.
(Dân trí) - Kiểm tra chất lượng vệ sinh cho bữa ăn của công nhân tại công ty Pou Yuen và một cơ sở chế biến suất ăn sẵn, Bộ trưởng tạm hài lòng, nhưng Bộ trưởng lại quan ngại trước việc kinh doanh các mặt hàng phụ gia thực phẩm, hóa chất tại chợ Kim Biên.
Vừa qua, trong quá trình giải quyết đơn thư phản ánh liên quan đến chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng.
Cách chọn mua trứng