Công tác thanh tra, hậu kiểm dịp Tết Nguyên đán Tân Mão 2011

Thực hiện Kế hoạch triển khai công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) dịp Tết Nguyên đán 2011 vừa qua của Ban chỉ đạo Liên ngành Trung ương về VSATTP. Cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với các đơn vị liên quan và các địa phương triển khai quyết liệt triển khai công tác thanh tra, kiểm tra nhằm bảo đảm cho nhân dân đón tết cổ truyền an khang, hạnh phúc.

Vẫn còn bánh kẹo không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết các đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội lại phát hiện một số sản phẩm bánh kẹo trôi nổi, không rõ nguồn gốc được bán phục vụ Tết Nguyên đán Tân Mão.

KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRONG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN TẠI TỈNH LÀO CAI

Để đảm bảo ATVSTP cho nhân dân trong dịp tết Tân Mão 2011, thực hiện theo kế hoạch của ban chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai chỉ đạo UBND các huyện thành phố, các sở ban ngành. Thực hiện theo kế hoạch của Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị trong ngành, tiến hành thanh kiểm tra ATVSTP theo phân cấp quản lý trên địa bàn tỉnh

Phát hiện nhiều vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Hôm qua, tại thị xã Thủ Dầu Một (Bình Dương), đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm tết đã xử lý 70 điểm kinh doanh các mặt hàng như: nem, chả, lạp xưởng, tôm khô, đồ chay…, buộc tiêu hủy trên 10 kg lạp xưởng sử dụng phẩm màu trái quy định; 18 kg nem, chả có dư lượng hàn the; 18 kg dầu ăn, mỡ có mùi ôi, khét.

Thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành Trung ương ATTP Tết Nguyên đán 2011

Vẫn còn bánh kẹo không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

Ông Nguyễn Việt Cường, Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết các đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội lại phát hiện một số sản phẩm bánh kẹo trôi nổi, không rõ nguồn gốc được bán phục vụ Tết Nguyên đán Tân Mão.

KIỂM TRA AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRONG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN TẠI TỈNH LÀO CAI

Để đảm bảo ATVSTP cho nhân dân trong dịp tết Tân Mão 2011, thực hiện theo kế hoạch của ban chỉ đạo an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai chỉ đạo UBND các huyện thành phố, các sở ban ngành. Thực hiện theo kế hoạch của Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị trong ngành, tiến hành thanh kiểm tra ATVSTP theo phân cấp quản lý trên địa bàn tỉnh

Phát hiện nhiều vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Hôm qua, tại thị xã Thủ Dầu Một (Bình Dương), đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm tết đã xử lý 70 điểm kinh doanh các mặt hàng như: nem, chả, lạp xưởng, tôm khô, đồ chay…, buộc tiêu hủy trên 10 kg lạp xưởng sử dụng phẩm màu trái quy định; 18 kg nem, chả có dư lượng hàn the; 18 kg dầu ăn, mỡ có mùi ôi, khét.

Thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành Trung ương ATTP Tết Nguyên đán 2011

Tháng hành động vì CLVSATTP” năm 2010

Chủ đề Tháng hành động vì CLVSATTP” năm 2010

Số liệu các vụ ngộ độc năm 2009

Số liệu vụ ngộ độc năm 2009

KHẢO SÁT VỀ HIỂU BIẾT VÀ NHU CẦU ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO GMP TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Đề tài đã phỏng vấn các cán bộ quản lý, công ty sản xuất dược và thực phẩm chức năng các cơ sở y học cổ truyền có sản xuất thực phẩm chức năng, các hiệu thuốc và các công ty bán hàng đa cấp. Tổng số 50 mẫu phiếu cho thấy: có 60% không quan tâm đến GMP thực phẩm chức năng và 40% có quan tâm đến vấn đề này (chủ yếu là các nhà quản lý) Thực hiện GMP trong sản xuất thực phẩm chức năng là rất quan trọng để các nhà sản xuất kiểm soát tốt quy trình sản xuất đặc biệt là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm