Hội thảo "Thực phẩm chức năng: vai trò trong dự phòng, thực trạng quản lý và định hướng trong thời gian tới"

Ban Kỹ thuật Codex về Vệ sinh thực phẩm

Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex về Vệ sinh thực phẩm do Hoa Kỳ và Việt Nam đồng chủ trì sẽ được tổ chức tại Hà Nội từ 11-15 tháng 11 năm 2013

Hội thảo hài hòa hóa tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm với tiêu chuẩn Codex quốc tế

Ngày 21/8/2013, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam phối hợp với Sở Y tế, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội thảo hài hòa hóa tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm với tiêu chuẩn Codex quốc tế.

Hội thảo về các vấn đề kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm được sản xuất trong nước và nhập khẩu từ nước ngoài, phụ gia thực phảm được sử dụng trong sản xuất, bảo quản cũng vô cùng đa dạng đan xen với việc sử dụng các hóa chất có khả năng gây ngộ độc cố tình hay thiếu hiểu biết được cho thêm vào để tạo ra được đặc tính của sản phẩm thực phẩm nhằm đạt lợi nhuận bất chính.

Tập huấn hài hòa tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm với Codex

Trong hai ngày 22-23/7/2013, Ủy ban Codex Việt Nam phối hợp với Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo tập huấn về hoạt động hài hòa hóa tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm với tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex.

Đánh giá hoạt động giám sát, phòng chống và kiểm soát bệnh truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm

Ngày 26/7/2013, tại thành phố Đà Nẵng, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Văn phòng Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam và Sở Y tế thành phố Đà Nẵng tổ chức hội thảo “Đánh giá hoạt động giám sát, phòng chống và kiểm soát bệnh truyền qua thực phẩm và ngộ độc thực phẩm”

Sơ kết hoạt động thông tin và truyền thông về an toàn thực phẩm quý II/2013

Ngày 18.7.2013, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế tổ chức Hội nghị gặp gỡ cộng tác viên báo chí Quý II/2013 nhằm sơ kết hoạt động thông tin và truyền thông về an toàn thực phẩm Quý II và định hướng truyền thông quý III/2013.

Bế mạc Hội nghị Đại hội đồng Codex 36

Hội nghị Đại hội đồng Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex - CAC) lần thứ 36 (1-5/7/2013) tại Rome, Italy đã kết thúc tốt đẹp

Khai mạc Hội nghị Đại hội đồng Codex 36

Ngày 1/7/2013, Hội nghị Đại hội đồng Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex - CAC) lần thứ 36 đã khai mạc tại Rome, Italy.

Hội nghị thường kỳ của Ủy ban hàng rào kỹ thuật trong thương mại TBT-WTO

Hội nghị thường kỳ của Ủy ban Hàng rào kỹ thuật trong thương mại (TBT Committee meeting) và các hội thảo chuyên đề có liên quan đã được tổ chức tại trụ sở Tổ chức Thương mại thế giới WTO tại Geneva, Thụy sĩ từ ngày 17 đến ngày 20/6/2013.

HỘI NGHỊ ỦY BAN CÁC PHÒNG KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM ASEAN (AFTLC) LẦN THỨ 3

“Hội nghị Ủy ban các phòng kiểm nghiệm thực phẩm ASEAN lần thứ 3,” khai mạc ngày 26/6/2013 tại Hà Nội, với sự tham gia của gần 40 đại biểu và các chuyên gia trong lĩnh vực kiểm nghiệm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm từ các quốc gia thành viên ASEAN.

Hội thảo hướng dẫn xây dựng Quy chuẩn kỹ thuật địa phương về an toàn thực phẩm và phổ biến Thông tư hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.

Ngày 10/6/2013, tại thành phố Hồ Chí Minh, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã tổ chức Hội thảo hướng dẫn xây dựng Quy chuẩn kỹ thuật địa phương về an toàn thực phẩm và phổ biến Thông tư hướng dẫn quản lý phụ gia thực phẩm.