Hội nghị lần thứ 53 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (CCFH) đã được tổ chức từ ngày 29/11-02/12/2022 tại San Diego, California-Hoa Kỳ
Hội nghị lần thứ 45 Đại hội đồng Codex quốc tế được tổ chức từ ngày 21-25/11/2022 tại Trụ sở FAO (Rome, Ý).
Trong thời gian từ 11-12/11/2022, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Bình tổ chức Tập huấn truyền thông nâng cao nhận thức cho cộng đồng về ATTP tại thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình
Ngày 20/10/2022, Cục An toàn thực phẩm tổ chức “Hội nghị tập huấn Thực hành sản xuất tốt (GMP) Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và cập nhật văn bản quy phạm pháp luật liên quan” tại thành phố Hà Nội do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm chủ trì.
Ngày 18/10/2022, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế phối hợp với Sở Y tế thành phố Hà Nội tổ chức “Hội thảo phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp/khu chế xuất, trường học khu vực phía Bắc” tại thành phố Hà Nội do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, TS. Vũ Cao Cương – Phó Giám đốc Sở Y tế thành phố Hà Nội chủ trì.
Ngày 13/10/2022, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) tổ chức Hội thảo “Áp dụng các tiêu chuẩn Codex mới ban hành về An toàn thực phẩm và các văn bản liên quan” tại thành phố Hồ Chí Minh.
Hội nghị lần thứ 21 Nhóm đặc trách ASEAN về Codex (ASEAN Task Force on Codex-ATFC) được tổ chức từ ngày 28-29/09/2022 dưới hình thức trực tuyến do Phillippines chủ trì.
Hội nghị Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Gia vị và thảo mộc lần thứ 6 (CCSCH 6) đã chính thức diễn ra từ ngày 26-30 tháng 9 năm 2022. Do tình hình dịch bệnh Covid-19, năm nay Hội nghị này được tổ chức dưới hình thức trực tuyến và Ấn Độ là quốc gia chủ trì Hội nghị.
Hội thảo tăng cường hiệu quả tham gia vào các hoạt động của Codex do FAO tổ chức dưới hình thức trực tuyến đã diễn ra từ ngày 20-22 tháng 9 năm 2022.