Tham gia khóa đào tạo có hơn 40 học viên là cán bộ làm công tác ATTP của tuyến tỉnh, phòng Y tế, Trung tâm Y tế 15 huyện, thị thành phố của tỉnh Kiên Giang. PGS,TS Phạm Ngọc Khái, trường Đại học Y Thái Bình tham gia giảng dạy
Tại lớp tập huấn, các học viên đã được tiếp cận sâu hơn với kiến thức về giáo dục truyền thông đảm bảo chất lượng VSATTP, Công tác Chỉ đạo tuyến, công tác kiểm tra, thanh tra chất lượng VSATTP, công bố tiêu chuẩn thực phẩm, thực phẩm chức năng, ô nhiễm thực phẩm và phân tích nguy cơ, bảo đảm VSATTP bếp ăn tập thể, ghi nhã sản phẩm, bảo quản thực phẩm… Bên cạnh đó học viên còn được thực hành điều tra ngộ độc thực phẩm, xây dựng phiếu điều tra KAP về ATTP, kiểm tra vệ sinh thức ăn đường phố…
Khóa đào tạo được tổ chức thực hiện nghiêm túc, đảm bảo thời gian, nội dung chương trình. Đây là khóa đào tạo có nghĩa quan trọng, góp phần không nhỏ trong việc năng cao năng lực quản lý an toàn thực phẩm cho cán bộ làm công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của tỉnh Kiên Giang.
Chi cục ATVSTP Kiên Giang
Bình luận